Moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au magimix
Imaginez un gâteau au chocolat fondant et léger, renfermant un coeur coulant au caramel au beurre salé, apportant une touche de gourmandise et une explosion de saveurs à chaque bouchée. Grâce au magimix, réaliser cette merveille sucrée devient un jeu d'enfant. L'appareil va vous permettre d'obtenir une texture aérée et un caramel parfaitement onctueux en un rien de temps.
Que vous souhaitiez épater vos convives lors d'un dîner entre amis ou simplement vous faire plaisir, ce moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé est la recette parfaite. Laissez-vous guider par les étapes simples et précises de notre recette, et découvrez le plaisir de créer un dessert raffiné et gourmand avec votre magimix.
Préparez-vous à vivre une expérience gustative unique, mêlant la douceur du chocolat, l'intensité du caramel et la pointe de sel qui relève le tout. Lorsque vous couperez votre moelleux, vous verrez le caramel s'écouler délicatement, créant un véritable spectacle pour les yeux et les papilles.
Alors, ne résistez plus à l'appel de la gourmandise et lancez-vous dans la préparation de ce moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé au magimix. Vous ne pourrez plus vous passer de ce délice sucré qui saura conquérir tous les amateurs de chocolat et de caramel. Suivez nos indications détaillées et laissez le magimix faire son oeuvre pour obtenir un résultat irrésistible. Régalez-vous !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
18 minutes
🕛 Durée
23 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (15 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
8CàS de caramel au beurre salé
80G de sucre
50G de beurre salé
20G de farine
3 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four sur 220°C.
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
5 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 80°C à la vitesse 3.
- Ajouter le sucre, la farine, les oeufs et régler 30 secondes sur la vitesse 12.
- Remplir chaque ramequin avec 1/4 de pâte. Ajouter 2CàS de caramel au beurre salé dans chaque ramequin et finir, en mettant de la pâte jusqu'en haut de chaque ramequin.
- Enfourner 15 minutes.
Se déguste tiède. Vous m'en direz des nouvelles. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La recette que nous vous avons partagée vous permettra de réaliser facilement ce délice chez vous, en utilisant votre fidèle allié culinaire, le magimix. Vous pourrez ainsi régaler vos proches et impressionner vos invités avec ce dessert aussi beau que bon.
N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en le garnissant de quelques touches supplémentaires, comme des copeaux de chocolat, une touche de crème chantilly ou quelques fruits frais pour apporter une note de fraîcheur.
Alors, préparez-vous à vous régaler avec ce moelleux chocolat au coeur caramel au beurre salé, et laissez-vous transporter par ses saveurs délicieusement réconfortantes. Profitez de chaque bouchée et partagez ce moment de gourmandise avec vos proches.
Merci de nous avoir accompagnés dans cette aventure culinaire et bonne dégustation !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment éviter que le cœur caramel ne se mélange complètement à la pâte à moelleux ?
Pour éviter que le cœur caramel ne se mélange complètement à la pâte à moelleux, vous pouvez verser d'abord une petite quantité de pâte dans chaque moule, puis ajouter une cuillère à café de sauce caramel au beurre salé au centre, et enfin recouvrir avec le reste de la pâte.
Puis-je utiliser une sauce caramel du commerce pour le cœur caramel ?
Oui, vous pouvez utiliser une sauce caramel du commerce pour le cœur caramel. Assurez-vous simplement qu'elle soit assez épaisse et de bonne qualité pour obtenir un cœur fondant.
Comment éviter que le cœur caramel ne coule trop pendant la cuisson ?
Pour éviter que le cœur caramel ne coule trop pendant la cuisson, vous pouvez congeler préalablement la sauce caramel au beurre salé avant de l'incorporer dans la pâte à moelleux. Cela aidera à le maintenir plus épais pendant la cuisson.
Comment démouler les moelleux sans que le cœur caramel ne se brise ?
Pour démouler les moelleux sans que le cœur caramel ne se brise, laissez-les refroidir légèrement dans les moules avant de les démouler délicatement à l'aide d'une petite spatule ou d'un couteau.
Comment servir les moelleux au chocolat avec un cœur caramel au beurre salé ?
Vous pouvez servir les moelleux au chocolat avec un cœur caramel au beurre salé tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner d'une boule de glace à la vanille, d'une sauce au caramel supplémentaire ou d'une pincée de fleur de sel pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Autres titres de la recette magimix :
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