Filet de limande au jus vanillé au magimix
Découvrez la subtilité et l'élégance du filet de limande au jus vanillé au magimix, une recette qui allie finesse et gourmandise. Les délicats filets de limande sont préparés avec soin et accompagnés d'un jus délicieusement parfumé à la vanille, créant ainsi un mariage harmonieux de saveurs.
Grâce à votre magimix, la réalisation de ce plat raffiné devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de cuire le poisson à la perfection, tout en préparant simultanément un jus onctueux et parfumé. Le résultat final est un filet de limande tendre et moelleux, imprégné de l'arôme subtil de la vanille.
La limande, avec sa chair délicate et savoureuse, est un poisson très apprécié des amateurs de fruits de mer. Son goût délicat se marie à merveille avec les notes sucrées et vanillées qui émanent du jus préparé avec soin. C'est un véritable régal pour les papilles !
Que vous souhaitiez surprendre vos invités lors d'un dîner élégant ou simplement vous faire plaisir avec un plat sophistiqué à la maison, cette recette de filet de limande au jus vanillé est un choix parfait. Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du magimix, vous pouvez préparer ce plat avec succès, même si vous n'êtes pas un chef cuisinier expérimenté.
Sur cette page, vous découvrirez toutes les étapes détaillées pour préparer ce délicieux filet de limande au jus vanillé avec votre magimix. Des astuces et des conseils pratiques vous seront également fournis pour personnaliser la recette selon vos préférences et pour accompagner ce plat avec des garnitures savoureuses.
Préparez-vous à épater vos papilles avec le filet de limande au jus vanillé au magimix. Laissez-vous séduire par la finesse de ce plat, associée à la saveur envoûtante de la vanille. Alors, n'attendez plus et mettez votre magimix au travail pour créer ce festin de saveurs !
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez le magimix vous guider vers un délice gustatif incomparable !
Grâce à votre magimix, la réalisation de ce plat raffiné devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de cuire le poisson à la perfection, tout en préparant simultanément un jus onctueux et parfumé. Le résultat final est un filet de limande tendre et moelleux, imprégné de l'arôme subtil de la vanille.
La limande, avec sa chair délicate et savoureuse, est un poisson très apprécié des amateurs de fruits de mer. Son goût délicat se marie à merveille avec les notes sucrées et vanillées qui émanent du jus préparé avec soin. C'est un véritable régal pour les papilles !
Que vous souhaitiez surprendre vos invités lors d'un dîner élégant ou simplement vous faire plaisir avec un plat sophistiqué à la maison, cette recette de filet de limande au jus vanillé est un choix parfait. Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du magimix, vous pouvez préparer ce plat avec succès, même si vous n'êtes pas un chef cuisinier expérimenté.
Sur cette page, vous découvrirez toutes les étapes détaillées pour préparer ce délicieux filet de limande au jus vanillé avec votre magimix. Des astuces et des conseils pratiques vous seront également fournis pour personnaliser la recette selon vos préférences et pour accompagner ce plat avec des garnitures savoureuses.
Préparez-vous à épater vos papilles avec le filet de limande au jus vanillé au magimix. Laissez-vous séduire par la finesse de ce plat, associée à la saveur envoûtante de la vanille. Alors, n'attendez plus et mettez votre magimix au travail pour créer ce festin de saveurs !
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez le magimix vous guider vers un délice gustatif incomparable !
Saison
Régalez vous avec ce poisson magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
33 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
33 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.9/5 (20 votes)
3.9/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 294 cal (1230 J)
Cholestérol: 141.4mg
Lipides: 17.8g
Acides gras saturés: 9.5g
Fibres: 0.2g
Sucres: 1.5g
Glucides: 2.5g
Vitamine D: 236.1µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 70.9mg
Protéines: 25.7g
Sodium: 608.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 7
Ingrédients pour personnes
800g de filet de limande
150g de crème
100g de vin blanc
3 cuillère à soupe de fumet de poisson dilué dans 300g d'eau
1/2 gousse de vanille
1/2 citron
150g de crème
100g de vin blanc
3 cuillère à soupe de fumet de poisson dilué dans 300g d'eau
1/2 gousse de vanille
1/2 citron
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Cuisiner une recette facile et rapide à préparer, de poisson bien parfumé au magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil :
- Mettre le vin blanc dans le bol du magimix et réduire au 2/3 en programmant 8 minutes sur 100° à la vitesse 7. Ôter le bouchon.
- Ajouter le fumet de poisson, la 1/2 gousse de vanille, la crème et le jus du 1/2 citron et programmer 8 minutes sur 100° à la vitesse 7.
- Rouler les filet de limande et les mettre sur le plateau du panier vapeur, puis programmer 20 minutes à 120° sur la vitesse 3.
Servir aussitôt ce poisson au magimix. Régalez-vous avec cette recette magimix simple, rapide et gourmande à la saveur vanille. Miam ;)
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le filet de limande au jus vanillé au magimix est une recette qui saura séduire les amateurs de fruits de mer en quête d'un plat à la fois délicat et savoureux. Grâce aux fonctionnalités avancées du magimix, la préparation de ce mets raffiné devient un jeu d'enfant, permettant aux chefs cuisiniers novices ou expérimentés de créer un véritable chef-d'oeuvre culinaire.
Le mariage harmonieux de la limande et de la vanille offre une expérience gustative unique. La chair délicate de la limande se marie parfaitement avec les notes sucrées et vanillées du jus, créant ainsi un équilibre parfait entre saveurs marines et douceur aromatique.
En utilisant le magimix, vous bénéficiez d'une cuisson précise qui garantit des filets de limande tendres et moelleux à chaque bouchée. De plus, la préparation du jus vanillé est simplifiée grâce à cet appareil polyvalent, vous permettant de savourer un accompagnement parfumé et onctueux en un rien de temps.
Que ce soit pour impressionner vos invités lors d'une occasion spéciale ou pour vous faire plaisir lors d'un dîner en famille, le filet de limande au jus vanillé au magimix est un choix judicieux. Son aspect visuel attrayant et son goût délicieux sauront émerveiller vos convives.
N'oubliez pas de personnaliser cette recette en fonction de vos préférences et d'explorer différentes options de garniture pour compléter ce plat exquis. Vous pouvez l'accompagner de légumes croquants, de riz parfumé ou de pommes de terre fondantes pour créer une combinaison gustative parfaite.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et faites confiance à votre magimix pour vous guider vers la réussite culinaire. Que vous soyez un novice en cuisine ou un passionné expérimenté, cette recette est à votre portée.
Il ne vous reste plus qu'à vous lancer dans l'aventure de la préparation du filet de limande au jus vanillé au magimix et à régaler vos papilles avec cette délicieuse création. Profitez de ce moment de plaisir culinaire et partagez-le avec vos proches pour créer des souvenirs mémorables.
Bon appétit !
Le mariage harmonieux de la limande et de la vanille offre une expérience gustative unique. La chair délicate de la limande se marie parfaitement avec les notes sucrées et vanillées du jus, créant ainsi un équilibre parfait entre saveurs marines et douceur aromatique.
En utilisant le magimix, vous bénéficiez d'une cuisson précise qui garantit des filets de limande tendres et moelleux à chaque bouchée. De plus, la préparation du jus vanillé est simplifiée grâce à cet appareil polyvalent, vous permettant de savourer un accompagnement parfumé et onctueux en un rien de temps.
Que ce soit pour impressionner vos invités lors d'une occasion spéciale ou pour vous faire plaisir lors d'un dîner en famille, le filet de limande au jus vanillé au magimix est un choix judicieux. Son aspect visuel attrayant et son goût délicieux sauront émerveiller vos convives.
N'oubliez pas de personnaliser cette recette en fonction de vos préférences et d'explorer différentes options de garniture pour compléter ce plat exquis. Vous pouvez l'accompagner de légumes croquants, de riz parfumé ou de pommes de terre fondantes pour créer une combinaison gustative parfaite.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et faites confiance à votre magimix pour vous guider vers la réussite culinaire. Que vous soyez un novice en cuisine ou un passionné expérimenté, cette recette est à votre portée.
Il ne vous reste plus qu'à vous lancer dans l'aventure de la préparation du filet de limande au jus vanillé au magimix et à régaler vos papilles avec cette délicieuse création. Profitez de ce moment de plaisir culinaire et partagez-le avec vos proches pour créer des souvenirs mémorables.
Bon appétit !
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Foire aux questions
Peut-on congeler les filets de limande au jus vanillé ?
Il est préférable de consommer les filets de limande au jus vanillé frais pour préserver leur texture et leur saveur. La congélation peut altérer la qualité du poisson.
Peut-on préparer le jus vanillé à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le jus vanillé à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de l'utiliser. Réchauffez-le doucement avant de le verser sur les filets de limande.
Peut-on remplacer la vanille par un autre arôme ?
Oui, si vous n'aimez pas la vanille ou si vous souhaitez varier les saveurs, vous pouvez utiliser d'autres arômes tels que le safran, le curry ou le gingembre pour parfumer votre jus.
Comment préparer les filets de limande au jus vanillé avec le magimix ?
Commencez par faire fondre le beurre dans le bol du magimix, puis ajoutez le bouillon de poisson, la crème fraîche, la vanille, le sel, le poivre et le jus de citron. Mélangez bien le tout. Ajoutez ensuite les filets de limande dans le plateau du panier vapeur et versez la préparation par-dessus. Cuisez à la vapeur pendant quelques minutes jusqu'à ce que les filets soient tendres et cuits à point.
Peut-on ajouter des légumes à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes dans le plateau du panier vapeur pour les cuire en même temps que les filets de limande. Par exemple, des carottes ou des courgettes coupées en julienne peuvent être une excellente option.
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