Galette des rois aux pommes au magimix
La galette des rois est une tradition incontournable qui évoque convivialité, gourmandise et partage. Et si cette année, vous apportiez une touche de nouveauté à cette célèbre pâtisserie en optant pour une galette des rois aux pommes préparée avec votre fidèle allié en cuisine, le magimix ?
La recette de la galette des rois aux pommes au magimix vous promet une délicieuse association entre le fondant des pommes caramélisées et la douceur de la crème d'amande. Grâce aux fonctionnalités avancées de votre magimix, la préparation de cette galette devient un jeu d'enfant.
Les étapes de la recette sont clairement expliquées, vous guidant pas à pas dans la réalisation de cette merveille sucrée. De la préparation de la pâte feuilletée maison à la confection de la garniture aux pommes, le magimix se charge de vous simplifier la tâche et de garantir un résultat impeccable.
Imaginez-vous partager cette galette des rois aux pommes avec vos proches lors de l'Épiphanie, en attendant de découvrir qui aura la chance de trouver la fève et d'être couronné roi ou reine d'un jour. Les saveurs douces et fruitées de la galette raviront les papilles de tous les convives et apporteront une touche de raffinement à ce moment festif.
Alors, laissez-vous tenter par cette variante originale de la galette des rois et régalez-vous avec cette association délicieuse entre la pomme et l'amande. Grâce à votre magimix, préparer une galette des rois aux pommes devient un jeu d'enfant, et le résultat sera tout simplement exquis !
Que vous soyez un amateur de pâtisserie ou un cuisinier occasionnel, cette recette de galette des rois aux pommes au magimix est à la portée de tous. Alors, préparez-vous à épater vos convives et à savourer un moment de gourmandise et de tradition en dégustant cette galette des rois aux pommes fait maison.
La recette de la galette des rois aux pommes au magimix vous promet une délicieuse association entre le fondant des pommes caramélisées et la douceur de la crème d'amande. Grâce aux fonctionnalités avancées de votre magimix, la préparation de cette galette devient un jeu d'enfant.
Les étapes de la recette sont clairement expliquées, vous guidant pas à pas dans la réalisation de cette merveille sucrée. De la préparation de la pâte feuilletée maison à la confection de la garniture aux pommes, le magimix se charge de vous simplifier la tâche et de garantir un résultat impeccable.
Imaginez-vous partager cette galette des rois aux pommes avec vos proches lors de l'Épiphanie, en attendant de découvrir qui aura la chance de trouver la fève et d'être couronné roi ou reine d'un jour. Les saveurs douces et fruitées de la galette raviront les papilles de tous les convives et apporteront une touche de raffinement à ce moment festif.
Alors, laissez-vous tenter par cette variante originale de la galette des rois et régalez-vous avec cette association délicieuse entre la pomme et l'amande. Grâce à votre magimix, préparer une galette des rois aux pommes devient un jeu d'enfant, et le résultat sera tout simplement exquis !
Que vous soyez un amateur de pâtisserie ou un cuisinier occasionnel, cette recette de galette des rois aux pommes au magimix est à la portée de tous. Alors, préparez-vous à épater vos convives et à savourer un moment de gourmandise et de tradition en dégustant cette galette des rois aux pommes fait maison.
Saison
Régalez vous avec ce dessert magimix , à faire en janvier.
Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.58/5 (33 votes)
3.58/5 (33 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la pâte de la galette des rois:
200G de farine
150G de beurre
90G d'eau
1CàC de sel
Pour la garniture:
2 pommes
1 jaune d'oeuf
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Afin de faire une galette des rois aux pommes pour l'épiphanie grâce à votre robot culinaire magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil :
Préchauffer le four à 210°C
- Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol du magimix et régler 30 sec sur la vitesse 3.
- Etaler la pâte sur votre plan de travail et rabattre les 2 côtes jusqu'au centre et renouveler l'opération encore une fois.
- Mettre au frais 1H.
- Diviser la pâte en 2 et étaler là pour former un disque de + ou - 22 cm de diamètre.
- Couper les pommes en lamelles et les disposer sur cette pâte. N'oublier pas de mettre la fève.
- Avec le reste de pâte, former à nouveau un disque de + ou - 22cm et venir la mettre au dessus des pommes.
- Avec les doigt, appuyer sur les bord des 2 pâtes pour les coller ensemble.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de la galette pour qu'elle dore pendant la cuisson.
- Enfourner 30 minutes.
Cette délicieuse galette magimix parfumée aux fruits se déguste tiède. Vous allez vous régaler. Miam ;)
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La galette des rois au magimix est bien plus qu'un simple dessert, c'est une véritable tradition gourmande qui réunit les familles et les amis autour d'une table. Grâce à votre magimix, vous pouvez réaliser facilement et rapidement une galette des rois digne des plus belles pâtisseries. Le feuilletage croustillant, la crème frangipane onctueuse et les saveurs gourmandes de la garniture font de cette galette un véritable délice. Que ce soit pour l'Épiphanie ou toute autre occasion spéciale, la galette des rois au magimix est l'assurance de faire plaisir à vos convives et de partager un moment convivial et festif. Alors, laissez-vous séduire par cette recette traditionnelle revisitée avec votre magimix et devenez le roi ou la reine de la journée en dégustant une part de cette délicieuse galette des rois.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment préparer la compote de pommes pour la garniture de la galette ?
Pour préparer la compote de pommes, épluchez et coupez les pommes en morceaux, puis faites-les cuire dans le magimix avec un peu de sucre et de beurre jusqu'à obtenir une texture fondante.
Doit-on laisser refroidir la compote de pommes et la frangipane avant de garnir la galette ?
Oui, il est préférable de laisser refroidir la compote de pommes et la frangipane avant de les étaler sur la pâte feuilletée. Cela évitera que la pâte ne ramollisse trop rapidement lors de la cuisson.
Comment décorer la galette avant de la cuire ?
Vous pouvez décorer la galette en traçant des motifs avec la pointe d'un couteau sur la surface dorée. Soyez créatif !
Comment dorer la galette avant la cuisson ?
Battez un œuf avec un peu de lait et utilisez ce mélange pour dorer la surface de la galette à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Peut-on servir la galette des rois aux pommes chaude ou froide ?
La galette des rois aux pommes peut être servie chaude ou froide, selon vos préférences. Elle est délicieuse des deux façons !
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Galette pépites de chocolat" ou " galette frangipane" ou "brioche des rois".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".
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