Gaufrettes pur beurre au magimix
Les gaufrettes pur beurre sont une véritable gourmandise, appréciée par tous, petits et grands. Leur préparation artisanale vous permet de contrôler chaque étape du processus et d'utiliser des ingrédients de qualité, notamment le beurre pur qui leur confère un goût incomparable. Avec le magimix, vous obtiendrez une pâte homogène et facile à manipuler, garantissant des gaufrettes parfaitement dorées et croquantes.
Que ce soit pour un goûter en famille, une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire votre envie de gourmandise, les gaufrettes pur beurre au magimix sont une excellente option. Elles peuvent être dégustées telles quelles ou accompagnées d'une crème, d'une confiture ou d'une sauce au chocolat pour une expérience encore plus savoureuse.
Le magimix facilite la préparation de ces délices en automatisant certaines tâches, ce qui vous permet de gagner du temps et de vous concentrer sur le plaisir de la dégustation. Suivez simplement les étapes de notre recette détaillée et laissez votre magimix faire le reste.
Laissez-vous séduire par le parfum envoûtant de la gaufrette qui embaumera votre cuisine. Faites-vous plaisir en savourant ces délicieuses gaufrettes pur beurre au magimix, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Préparez-vous à régaler vos papilles et à épater vos proches avec cette recette incontournable.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun/5 (Aucun vote)
Ingrédients pour personnes
250gr sucre cristallisé
250gr beurre sans sel
250gr d’œufs
1 pincée de sel
1 paquets de sucre vanillé
Préparation
- Préparer la pâte 24H avant de cuire ces gaufres parisiennes.
Pour les blancs en neige:
- Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du magimix et ajouter le fouet.
- Mettre 1 pincée de sel.
- Fermer le bol et régler 3 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 4.
- Réserver les blancs en neige.
Pour les gaufrettes magimix:
- Mettre le beurre dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
3 minutes sur 70°C. - Ajouter la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.
- Programmer 45 secondes sur la vitesse 12.
- Mélanger délicatement cette préparation aux blancs en neige.
- Mettre la pâte au frais pendant 24H.
Cuisson des gaufrettes:
- Mettre chauffer votre appareil à gaufres et y verser 1 grosse cuillère à café par gaufrette.
- Laisser les cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Déguster ces délicieuses gaufrettes maison ou galettes parisiennes magimix. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert raffiné ou simplement pour satisfaire une envie de gourmandise, les gaufrettes pur beurre au magimix sauront ravir les palais les plus exigeants. Leur préparation maison vous permet de contrôler la qualité des ingrédients utilisés et d'ajuster la recette selon vos préférences.
Alors, laissez-vous tenter par l'aventure culinaire et embarquez dans un voyage gustatif avec la gaufrette pur beurre au magimix. Invitez vos proches à déguster ces délices croquants et fondants et profitez de moments de partage autour d'une douceur faite maison. Avec le magimix comme complice, la réalisation de ces gaufrettes devient un véritable plaisir culinaire.
N'attendez plus, sortez votre magimix, préparez-vous à préchauffer vos papilles et laissez-vous séduire par le craquant irrésistible de ces gaufrettes pur beurre. Faites de votre cuisine un véritable atelier de gourmandise et régalez-vous avec ces petites merveilles culinaires au magimix.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment obtenir des gaufrettes pur beurre croustillantes avec le magimix ?
Pour des gaufrettes croustillantes, assurez-vous de bien préchauffer votre gaufrier et de cuire les gaufrettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Est-ce que je peux remplacer la farine de blé par une autre farine sans gluten ?
Vous pouvez essayer de remplacer la farine de blé par une farine sans gluten, mais le résultat peut varier. Il est recommandé de suivre une recette spécifique pour les gaufrettes sans gluten.
Peut-on congeler les gaufrettes pur beurre ?
Oui, vous pouvez congeler les gaufrettes une fois qu'elles sont refroidies. Placez-les dans un sac de congélation hermétique et décongelez-les au besoin.
Peut-on utiliser de la margarine à la place du beurre dans cette recette ?
Il est recommandé d'utiliser du beurre pour obtenir la texture et le goût authentiques des gaufrettes pur beurre. La margarine peut altérer le résultat final.
Comment éviter que les gaufrettes ne collent au gaufrier ?
Pour éviter que les gaufrettes ne collent, assurez-vous de bien graisser le gaufrier avant chaque utilisation. Utilisez un pinceau pour répartir uniformément la matière grasse.
Autres titres de la recette magimix :
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