Mini croissant au nutella au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter magimix , à faire toute l'année.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
Aucun
3/5 (3 votes)
Ingrédients pour personnes
250G de farine
125G d'eau
5G de sel
200g de beurre congelé en petit morceaux
12 cuillères à café de nutella
30G de beurre fondu
Préparation
Pour la pâte feuilletée maison:
- Congeler le beurre 3H avant, en cube de 1cm.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du magimix et régler 15 secondes sur la vitesse 15.
- Fariner le plan de travail.
- Etaler la pâte en rectangle (3 fois plus long que large).
- Plier la pâte en 3 (côté droit replié jusqu'au milieu, ensuite côté gauche par dessus).
- Baisser la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et recommencer les 2 étapes précédentes, 4 et 5, au moins 3 fois.
- A l'aide du rouleau, aplatir la pâte en rond.
Pour les mini croissants nutella:
- Préchauffer le four sur 210°C.
- Couper la pâte en douze petits triangles.
- Poser une cuillère à café aux extrémités de chaque triangle.
- Rouler le croissant de l'extrémité jusqu'au centre.
- Torder la pointe pour former un croissant.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque croissant de beurre fondu.
- Enfourner et faire chauffer 20 minutes.
- Laisser tiédir et déguster.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment servir les mini croissants au Nutella ?
Les mini croissants au Nutella peuvent être servis tels quels en collation ou en dessert. Ils sont délicieux accompagnés d'une tasse de café ou d'un verre de lait. Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire.
Comment préparer des mini croissants au Nutella au magimix ?
Pour préparer des mini croissants au Nutella au magimix, vous aurez besoin de pâte feuilletée, de Nutella et d'un œuf pour la dorure. Le magimix facilite le processus de pliage et de cuisson pour obtenir de délicieux mini croissants.
Puis-je préparer les mini croissants à l'avance et les cuire plus tard ?
Oui, vous pouvez préparer les mini croissants à l'avance et les réfrigérer avant de les cuire. Il suffit de les sortir du réfrigérateur et de les cuire lorsque vous êtes prêt à les déguster.
Comment éviter que le Nutella ne coule pendant la cuisson ?
Pour éviter que le Nutella ne coule pendant la cuisson, étalez une fine couche de Nutella sur la pâte en laissant une petite marge sur les bords. Veillez également à bien sceller les bords des mini croissants pour éviter les fuites.
Comment conserver les mini croissants au Nutella frais ?
Les mini croissants au Nutella sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés le jour même. Cependant, si vous devez les conserver, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Réchauffez-les légèrement au four avant de les servir pour retrouver leur croustillant.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "viennoiserie" ou "gateaux" ou "dessert rapide" ou "dessert simple" ou "dessert au chocolat".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
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