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Faq sur les spaghettis façon marengo au magimix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
32 minutes

🕛 Durée
37 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
13

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
5/5 (1 vote)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

600g de veau
450g de champignons émincés
320g de spaghettis
150g de vin blanc
20g de farine
20g de beurre
2 gousses d'ail
1 oignon
4 belles tomates
1 bouillon de légumes
Thym
Laurier
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de spaghettis façon marengo au magimix ?

Pour cette recette, vous aurez besoin de spaghettis, de poulet, d'oignon, d'ail, de champignons, de tomates, de vin blanc, de bouillon de volaille, de concentré de tomates, d'herbes de Provence, d'huile d'olive, de sel et de poivre.

Comment préparer les spaghettis façon marengo au magimix ?

Commencez par cuire les spaghettis selon les instructions de cuisson. Pendant ce temps, dans le magimix, faites revenir l'oignon, l'ail, le poulet et les champignons. Ajoutez ensuite les tomates, le vin blanc, le bouillon de volaille, le concentré de tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servez les spaghettis avec la sauce.

Puis-je utiliser d'autres types de pâtes à la place des spaghettis ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes comme des penne, des fettuccine ou des linguine. Choisissez simplement la forme de pâtes qui vous convient le mieux.

Comment ajuster la quantité de sauce pour les spaghettis ?

Si vous souhaitez une sauce plus abondante, vous pouvez augmenter les quantités d'ingrédients pour la sauce, en particulier les tomates et le bouillon de volaille.

Puis-je utiliser des tomates en conserve au lieu de tomates fraîches ?

Oui, vous pouvez utiliser des tomates en conserve si vous n'avez pas de tomates fraîches. Assurez-vous d'utiliser des tomates concassées en conserve pour une meilleure texture de la sauce.

Comment ajuster les assaisonnements pour les spaghettis façon marengo ?

Goûtez la sauce et ajustez les assaisonnements selon vos préférences. Vous pouvez ajouter plus d'herbes de Provence, de sel et de poivre si nécessaire.

Puis-je préparer cette recette à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Réchauffez la sauce avant de la mélanger avec les spaghettis cuits.

Quels accompagnements recommandez-vous pour ces spaghettis façon marengo ?

Ces spaghettis façon marengo peuvent être accompagnés d'une salade verte fraîche ou de légumes grillés pour un repas équilibré.

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette au magimix ?

En utilisant le magimix, vous pouvez préparer cette recette de spaghettis façon marengo en environ 30 minutes, ce qui en fait un repas rapide et pratique.

Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de spaghettis façon marengo ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix à cette recette, comme des poivrons, des courgettes ou des carottes. Assurez-vous de les couper en petits morceaux pour qu'ils cuisent rapidement.

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Version: 202403-01