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Spaghettis façon marengo au magimix

À la recherche d'une recette de pâtes délicieusement parfumées et prêtes en un rien de temps ? Ne cherchez pas plus loin, car les spaghettis façon marengo au magimix sont là pour satisfaire vos papilles et vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Inspirée du célèbre plat italien, cette recette revisite les classiques en y ajoutant une touche de modernité grâce à la magie du magimix.

Imaginez de savoureux spaghettis enrobés d'une sauce tomate maison richement parfumée, agrémentée de morceaux tendres de poulet, de délicieux champignons et d'une pincée d'herbes aromatiques. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour créer un plat équilibré et réconfortant, qui saura séduire les palais les plus exigeants.

Avec le magimix, préparer cette recette devient un jeu d'enfant. Sa fonctionnalité intuitive et ses programmes automatisés permettent de gagner un temps précieux en cuisine, sans compromis sur la qualité et la saveur des plats. Vous pourrez ainsi profiter de spaghettis façon marengo maison sans effort et régaler vos convives en un rien de temps.

Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, les spaghettis façon marengo au magimix sont une valeur sûre. Accompagnés d'une salade verte fraîche ou d'une tranche de pain croustillante, ils constituent un repas complet et équilibré qui saura combler toutes les envies.

Alors, laissez-vous séduire par cette recette alléchante et laissez le magimix vous simplifier la vie en cuisine. Découvrez la facilité et la saveur des spaghettis façon marengo au magimix et régalez-vous avec ce plat italien revisité à la perfection.


Saison

Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
32 minutes

🕛 Durée
37 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
13

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
5/5 (1 vote)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

600g de veau
450g de champignons émincés
320g de spaghettis
150g de vin blanc
20g de farine
20g de beurre
2 gousses d'ail
1 oignon
4 belles tomates
1 bouillon de légumes
Thym
Laurier
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Peler l'ail et l'oignon.
  2. Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bol du magimix.
  3. Mixer alors avec votre robot culinaire, 5 secondes, sur la vitesse 16.
  4. Ajouter le beurre.
  5. Ensuite, programmer 2 min 30, sur 90°C, à la vitesse 12, en Pétrin XL.
  6. Couper la viande en cube, et la mettre dans le bol du magimix.
  7. Laver et enlever la peau des tomates pour enlever la peau.
  8. Les mettre 5 minutes dans l'eau bouillante, puis les couper grossièrement et enfin les mettre dans le bol du magimix.
  9. Ajouter le vin blanc, le sel, le poivre, le thym, le laurier, la farine dans le bol du magimix.
  10. Cuire 25 minutes, sur 100°C, à la vitesse 12,  en Pétrin XL.
  11. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les champignons.
  12. Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante, le temps indiquer sur le paquet.
  13. Mélanger la sauce marengo au spaghettis.

Déguster votre délicieux plat magimix de spaghettis sauce marengo magimix. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Les spaghettis façon marengo au magimix sont une recette irrésistible qui associe la simplicité, la saveur et la praticité. Grâce à la magie du magimix, vous pouvez réaliser ce plat italien emblématique en un temps record et sans compromis sur la qualité. Les pâtes sont parfaitement cuites, la sauce est riche en saveurs et les ingrédients se marient harmonieusement pour créer une expérience culinaire exceptionnelle.

Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'un plat réconfortant et délicieux, les spaghettis façon marengo au magimix sont une valeur sûre. Ils sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit un repas en famille, une soirée entre amis ou même un dîner en solitaire où vous souhaitez vous faire plaisir.

Alors, n'attendez plus pour découvrir cette recette et profiter des avantages du magimix. Laissez-vous surprendre par la facilité et la rapidité avec lesquelles vous pouvez préparer ce plat savoureux. Les spaghettis façon marengo au magimix vont révolutionner votre façon de cuisiner les pâtes et vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Allez-y, lancez-vous et régalez-vous avec les spaghettis façon marengo au magimix. Vous ne serez pas déçu du résultat et vous serez fier de pouvoir proposer un plat aussi délicieux à vos proches. Bon appétit !


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16 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je préparer cette recette à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Réchauffez la sauce avant de la mélanger avec les spaghettis cuits.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de spaghettis façon marengo au magimix ?

Pour cette recette, vous aurez besoin de spaghettis, de poulet, d'oignon, d'ail, de champignons, de tomates, de vin blanc, de bouillon de volaille, de concentré de tomates, d'herbes de Provence, d'huile d'olive, de sel et de poivre.

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette au magimix ?

En utilisant le magimix, vous pouvez préparer cette recette de spaghettis façon marengo en environ 30 minutes, ce qui en fait un repas rapide et pratique.

Puis-je utiliser d'autres types de pâtes à la place des spaghettis ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes comme des penne, des fettuccine ou des linguine. Choisissez simplement la forme de pâtes qui vous convient le mieux.

Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de spaghettis façon marengo ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix à cette recette, comme des poivrons, des courgettes ou des carottes. Assurez-vous de les couper en petits morceaux pour qu'ils cuisent rapidement.



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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01