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Purée de pommes de terre au magimix
La purée, un classique de la cuisine réconfortante, devient encore plus facile et délicieuse avec l'aide du magimix. Grâce à cet appareil polyvalent, réaliser une purée onctueuse et savoureuse est un jeu d'enfant. Que vous préfériez la purée de pommes de terre traditionnelle, la purée de légumes variés ou des purées plus originales, le magimix vous permet d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée lisse et veloutée, prête à être dégustée en accompagnement de vos plats préférés. Découvrez notre recette infaillible de purée au magimix et régalez-vous en toute simplicité.
Saison
Régalez vous avec ce féculent magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
24 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3 minutes
🍳 Cuisson
24 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.53/5 (15 votes)
3.53/5 (15 votes)
Ingrédients pour personnes
800G de pomme de terre
150G de lait demi écrémé
50G de crème épaisse
50G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
150G de lait demi écrémé
50G de crème épaisse
50G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Epluche et couper les pomme de terre en cube et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade.
- Réglez 24 minutes sur 100°, vitesse 3.
- A la sonnerie, ajoutez la crème épaisse et le beurre.
- Réglez 30s vitesse 14.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La purée de pommes de terre au magimix est la solution ultime pour obtenir une purée parfaite à chaque fois. Grâce à cet appareil révolutionnaire, vous pouvez dire adieu aux grumeaux et aux purées fades. Le magimix vous permet d'obtenir une purée lisse, onctueuse et savoureuse en un temps record. Sa fonction de cuisson et de mixage précis garantit des pommes de terre cuites à la perfection, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous serez impressionné par la facilité et la qualité de cette purée au magimix. Ajoutez-y vos propres touches personnelles, comme du beurre, du lait ou des herbes aromatiques, et laissez-vous séduire par la douceur et la saveur irrésistible de cette purée de pommes de terre. Essayez-la dès aujourd'hui et régalez-vous en toute simplicité !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les cuire?
Oui, il est recommandé d'éplucher les pommes de terre avant de les cuire pour obtenir une texture lisse dans la purée. Vous pouvez utiliser un éplucheur de légumes pour faciliter la tâche.
Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait traditionnel?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal tel que le lait d'amande, le lait de coco ou le lait de soja pour une version végétalienne ou si vous préférez éviter les produits laitiers.
Comment ajuster la consistance de la purée?
Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus lisse et crémeuse, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.
Comment cuire les pommes de terre au magimix?
Coupez les pommes de terre en morceaux de taille similaire et placez-les dans le panier vapeur du magimix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier vapeur avec les pommes de terre et programmez-le pour la cuisson à la vapeur.
Combien de temps faut-il pour cuire les pommes de terre au magimix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de pommes de terre. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée de patates" ou "recette puree" ou "puree" ou "puree maison"..
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