Purée de pommes de terre au magimix

La purée, un classique de la cuisine réconfortante, devient encore plus facile et délicieuse avec l'aide du magimix. Grâce à cet appareil polyvalent, réaliser une purée onctueuse et savoureuse est un jeu d'enfant. Que vous préfériez la purée de pommes de terre traditionnelle, la purée de légumes variés ou des purées plus originales, le magimix vous permet d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée lisse et veloutée, prête à être dégustée en accompagnement de vos plats préférés. Découvrez notre recette infaillible de purée au magimix et régalez-vous en toute simplicité.

Saison

Régalez vous avec ce féculent magimix , à faire toute l'année.

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Informations

🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
24 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun

♩ Notes
3.53/5 (15 votes)

Ingrédients pour personnes

800G de pomme de terre
150G de lait demi écrémé
50G de crème épaisse
50G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade

* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Version Thermomix

Préparation

Epluche et couper les pomme de terre en cube et les mettre dans le bol du magimix.
Ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade.
Réglez 24 minutes sur 100°, vitesse 3.
A la sonnerie, ajoutez la crème épaisse et le beurre.
Réglez 30s vitesse 14.

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.

La purée de pommes de terre au magimix est la solution ultime pour obtenir une purée parfaite à chaque fois. Grâce à cet appareil révolutionnaire, vous pouvez dire adieu aux grumeaux et aux purées fades. Le magimix vous permet d'obtenir une purée lisse, onctueuse et savoureuse en un temps record. Sa fonction de cuisson et de mixage précis garantit des pommes de terre cuites à la perfection, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous serez impressionné par la facilité et la qualité de cette purée au magimix. Ajoutez-y vos propres touches personnelles, comme du beurre, du lait ou des herbes aromatiques, et laissez-vous séduire par la douceur et la saveur irrésistible de cette purée de pommes de terre. Essayez-la dès aujourd'hui et régalez-vous en toute simplicité !

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Foire aux questions

Comment conserver la purée de pommes de terre au magimix?

Conservez la purée de pommes de terre au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Pour la réchauffer, vous pouvez utiliser le magimix à basse température ou la réchauffer doucement à la casserole.

Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait traditionnel?

Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal tel que le lait d'amande, le lait de coco ou le lait de soja pour une version végétalienne ou si vous préférez éviter les produits laitiers.

Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les cuire?

Oui, il est recommandé d'éplucher les pommes de terre avant de les cuire pour obtenir une texture lisse dans la purée. Vous pouvez utiliser un éplucheur de légumes pour faciliter la tâche.

Puis-je ajouter de l'ail à ma purée de pommes de terre?

Oui, vous pouvez ajouter de l'ail écrasé ou de la poudre d'ail à votre purée de pommes de terre pour lui donner une saveur plus intense. Ajoutez-le pendant la cuisson ou lors de l'étape de mixage.

Puis-je congeler la purée de pommes de terre?

Oui, vous pouvez congeler la purée de pommes de terre dans des contenants adaptés ou des sacs de congélation hermétiques. Elle se conserve ainsi jusqu'à 3 mois. Pour la réchauffer, décongelez-la au réfrigérateur et réchauffez-la doucement à la casserole ou au micro-ondes.

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Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée de patates" ou "recette puree" ou "puree" ou "puree maison".
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