Marinade pour brochettes au magimix
Saison
Régalez vous avec cette sauce magimix , à faire toute l'année.Informations
3 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
3 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.41/5 (41 votes)
Ingrédients pour personnes
20G de miel
20G de sauce soja
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1càc de sel
1 pincée de poivre
Herbes de Provence
Préparation
- Epluchez l'oignon, l'ail et l'échalote.
- Mettez les dans le bol du magimix et hachez 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajoutez tous les autres ingrédients et réglez 2 minutes sur la vitesse 7.
- Mettez vos brochettes dans un plat et badigeonnez les.
- Laisser mariner les brochettes au moins 12 heures avant la cuisson au barbecue.
Bonne dégustation. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il laisser mariner les brochettes dans la marinade ?
Il est recommandé de laisser mariner les brochettes pendant au moins 30 minutes à 2 heures pour permettre aux saveurs de pénétrer dans la viande ou les légumes.
Combien de temps puis-je conserver la marinade au réfrigérateur avant de l'utiliser ?
Vous pouvez conserver la marinade au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum. Assurez-vous de la conserver dans un récipient hermétique.
Puis-je ajuster les quantités d'ingrédients dans la marinade en fonction de mes préférences personnelles ?
Absolument ! Vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients dans la marinade en fonction de vos préférences en matière de saveurs. N'hésitez pas à expérimenter pour trouver le juste équilibre.
Puis-je utiliser la marinade comme sauce pour arroser les brochettes pendant la cuisson ?
Il est préférable de ne pas utiliser la marinade comme sauce pendant la cuisson, car elle peut contenir des bactéries provenant de la viande crue. Il est préférable de préparer une nouvelle sauce à part.
Quels ingrédients puis-je utiliser pour faire une marinade pour mes brochettes ?
Vous pouvez utiliser différents ingrédients pour faire une marinade savoureuse, tels que l'huile d'olive, les herbes fraîches, les épices, l'ail, le jus de citron, la sauce soja, etc.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "accompagnements" et "assaisonnements".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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