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Marinade pour brochettes au magimix

Vous cherchez à ajouter une touche de saveur et de tendreté à vos viandes, poissons ou légumes ? Ne cherchez plus ! La marinade au magimix est la solution idéale pour sublimer vos préparations culinaires. Avec le magimix, la réalisation d'une marinade maison devient un jeu d'enfant. Cet appareil polyvalent et intuitif vous permet de mélanger et de mariner les ingrédients de manière homogène et rapide. Dans cette recette, nous vous dévoilerons tous les secrets pour créer une marinade parfaite au magimix. Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne, asiatique ou exotique, vous pourrez ajuster les saveurs et les épices selon vos préférences. Grâce aux fonctionnalités pratiques du magimix, vous gagnerez du temps et obtiendrez des résultats dignes d'un chef cuisinier. Préparez-vous à donner une dimension nouvelle à vos plats et à impressionner vos invités avec des saveurs délicieusement mariées et des textures fondantes. Découvrez dès maintenant notre recette de marinade au magimix et ouvrez les portes d'un monde de délices culinaires.


Saison

Régalez vous avec cette sauce magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
3 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
3 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.41/5 (41 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

400G d'huile
20G de miel
20G de sauce soja
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1càc de sel
1 pincée de poivre
Herbes de Provence
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Epluchez l'oignon, l'ail et l'échalote.
  2. Mettez les dans le bol du magimix et hachez 7 secondes sur la vitesse 16.
  3. Ajoutez tous les autres ingrédients et réglez 2 minutes sur la vitesse 7.
  4. Mettez vos brochettes dans un plat et badigeonnez les.
  5. Laisser mariner les brochettes au moins 12 heures avant la cuisson au barbecue.

Bonne dégustation. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La marinade au magimix est un véritable atout pour sublimer vos préparations culinaires. Grâce à cet appareil polyvalent et pratique, vous pouvez réaliser des marinades savoureuses et équilibrées en un rien de temps. Que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes, la marinade apporte une explosion de saveurs et une tendreté incomparable. Avec le magimix, vous disposez d'un allié culinaire efficace qui mélange et infuse les ingrédients de manière homogène. En ajustant les épices et les assaisonnements selon vos goûts, vous pouvez personnaliser vos marinades pour satisfaire toutes les papilles. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous séduire par la facilité et la qualité des marinades réalisées au magimix. Vos plats seront sublimés et vos convives seront comblés. Essayez dès maintenant notre recette de marinade au magimix et savourez des moments gourmands et conviviaux autour de la table.


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14 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps faut-il laisser mariner les brochettes dans la marinade ?

Il est recommandé de laisser mariner les brochettes pendant au moins 30 minutes à 2 heures pour permettre aux saveurs de pénétrer dans la viande ou les légumes.

Combien de temps puis-je conserver la marinade au réfrigérateur avant de l'utiliser ?

Vous pouvez conserver la marinade au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum. Assurez-vous de la conserver dans un récipient hermétique.

Puis-je ajuster les quantités d'ingrédients dans la marinade en fonction de mes préférences personnelles ?

Absolument ! Vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients dans la marinade en fonction de vos préférences en matière de saveurs. N'hésitez pas à expérimenter pour trouver le juste équilibre.

Puis-je utiliser la marinade comme sauce pour arroser les brochettes pendant la cuisson ?

Il est préférable de ne pas utiliser la marinade comme sauce pendant la cuisson, car elle peut contenir des bactéries provenant de la viande crue. Il est préférable de préparer une nouvelle sauce à part.

Quels ingrédients puis-je utiliser pour faire une marinade pour mes brochettes ?

Vous pouvez utiliser différents ingrédients pour faire une marinade savoureuse, tels que l'huile d'olive, les herbes fraîches, les épices, l'ail, le jus de citron, la sauce soja, etc.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "accompagnements" et "assaisonnements".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01