Salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au magimix
La pomme de terre, légume polyvalent et réconfortant, est la base de cette salade. Cuites à la perfection dans le magimix, elles conservent leur texture tendre tout en absorbant les saveurs des herbes et des épices qui les accompagnent.
La vinaigrette balsamique, légèrement sucrée et acidulée, ajoute une note de fraîcheur et de complexité à cette salade. Préparée en un tour de main dans le magimix, elle mêle harmonieusement l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde et les herbes aromatiques.
Que ce soit pour un déjeuner léger, un pique-nique estival ou une entrée raffinée, cette salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique sont un choix idéal. Les saveurs équilibrées et les textures délicates satisferont les papilles les plus exigeantes.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse. Suivez les étapes détaillées ci-dessous et profitez d'une salade de pommes de terre parfaite, rehaussée par une vinaigrette balsamique pleine de saveurs. Votre magimix sera votre allié pour préparer cette salade en un rien de temps et régaler vos convives avec un plat plein de fraîcheur et de goût.
Préparez-vous à déguster une salade de pommes de terre irrésistible, agrémentée d'une vinaigrette balsamique qui réveillera vos papilles. Suivez notre recette, laissez le magimix faire le travail, et savourez chaque bouchée de cette délicieuse création culinaire. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce féculent magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.62/5 (45 votes)
Ingrédients pour personnes
600G de pommes de terre
500G d'eau
1 pincée de sel
1 oeuf
75G d'huile de tournesol
20G de vinaigre balsamique
1/2 oignon
1CàC de moutarde
Sel et poivre
Préparation
Pour les pommes de terre:
- Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les poser dans le plateau du panier vapeur.
- Poser l'oeuf au dessus des pommes de terre.
- Mettre l'eau dans le bol du magimix, puis ajouter le sel.
- Fermer le couvercle et poser le plateau du panier vapeur sur le magimix.
- Cuire 30 minutes sur la 120° à la vitesse 3.
- A la sonnerie, mettre les pommes de terre et l'oeuf à refroidir.
- Rincer le bol du magimix.
Pour la vinaigrette:
- Eplucher l'oignon, puis le mettre dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur le vitesse 14.
- Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 12.
Pour la préparation de la salade:
- Mettre les pommes de terre dans un saladier.
- Enlever la coquille de l'oeuf et le couper en petit morceaux.
- Verser le vinaigrette par dessus et mélanger le tout.
A manger froide
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les pommes de terre fondantes, les légumes croquants et la vinaigrette balsamique apportent une explosion de goûts à chaque bouchée. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en salade complète, cette recette satisfera tous les palais.
Le magimix facilite la préparation de cette salade en vous permettant de cuire les pommes de terre à la perfection et de préparer la vinaigrette en quelques étapes simples. Son design intuitif et ses fonctionnalités polyvalentes font de cet appareil un allié incontournable dans votre cuisine.
Alors, ne manquez pas l'occasion de régaler vos papilles avec cette délicieuse salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au magimix. Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner rapide ou une occasion spéciale, cette recette est un choix gagnant à coup sûr.
Faites confiance à votre magimix pour vous offrir des plats savoureux, sains et faits maison. Découvrez une nouvelle façon de cuisiner et de partager de bons moments autour d'une table avec cette recette de salade de pommes de terre au magimix.
Alors, à vos tabliers et à votre magimix, préparez-vous à savourer une salade de pommes de terre délicieuse et pleine de saveurs. Votre famille et vos amis seront impressionnés par le résultat final, et vous serez fier(e) d'avoir cuisiné cette recette avec facilité et succès grâce à votre magimix. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment cuire les pommes de terre au magimix ?
Pour cuire les pommes de terre au magimix, il suffit de les éplucher, de les couper en morceaux et de les placer dans le panier vapeur du magimix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier vapeur et programmez le magimix pour une cuisson à la vapeur pendant environ 20 minutes.
Puis-je préparer cette salade à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer cette salade de pommes de terre à l'avance. Cependant, il est préférable d'ajouter la vinaigrette juste avant de servir pour éviter que les pommes de terre ne deviennent trop molles.
Comment préparer la vinaigrette balsamique au magimix ?
Pour préparer la vinaigrette balsamique au magimix, il suffit de mélanger de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde, du sel et du poivre dans le bol du magimix. Programmez-le pour mélanger les ingrédients pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
Dois-je servir cette salade chaude ou froide ?
Cette salade de pommes de terre peut être servie chaude, tiède ou froide selon vos préférences. Si vous souhaitez la déguster froide, laissez les pommes de terre refroidir avant de les mélanger avec la vinaigrette.
Comment ajuster la quantité de vinaigrette selon mes goûts ?
Si vous préférez une salade de pommes de terre plus légère en vinaigrette, vous pouvez ajuster la quantité d'huile d'olive et de vinaigre balsamique selon vos goûts. Ajoutez-en progressivement et goûtez au fur et à mesure pour obtenir l'équilibre souhaité.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "espace recettes" ou "idées recettes" ou "robot culinaire" ou "sauce salade" ou "salade de haricots verts" ou "sauce pour salade" ou "salade de tomates" ou "salade de pâtes" ou "recette sauce" ou "recette salade" ou "salade de tomates"..
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: