Soupe potiron curry au magimix
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
4/5 (7 votes)
Ingrédients pour personnes
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Cuisiner une recette inratable de potage potiron magimix :
- Eplucher le potiron, le couper en cube et le mettre dans le bol du magimix.
- Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, le curry, le sel, le poivre et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
- Cuire ensuite 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie, ajouter le lait, la crème et régler 1 minute sur la vitesse 17.
- Ajouter les lardons que vous aurez préalablement cuits, et régler 15 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 7.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Comment préparer le potiron pour la soupe ?
Coupez le potiron en morceaux de taille moyenne après l'avoir épluché. Retirez les graines et les filaments fibreux à l'intérieur du potiron.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de soupe de potiron au curry au magimix ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de potiron, d'oignon, d'ail, de curry en poudre, de bouillon de légumes, de lait de coco, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Puis-je congeler cette soupe pour la conserver plus longtemps ?
Oui, cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Puis-je ajuster la quantité de curry selon mes préférences ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de curry en poudre selon vos préférences personnelles. Commencez par ajouter une petite quantité, puis goûtez la soupe et ajoutez-en davantage si vous le souhaitez.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette soupe ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des pommes de terre pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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