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Boulettes sauce tomate au thermomix
Les boulettes de viande, tendres et juteuses, associées à une délicieuse sauce tomate maison, font de ce plat un incontournable des repas en famille ou entre amis. Grâce au Thermomix, la préparation de cette recette est simplifiée et rapide, vous permettant ainsi de profiter pleinement de votre temps en cuisine.
Les boulettes sont préparées avec des ingrédients simples et savoureux, comme de la viande hachée, des herbes aromatiques et des épices qui ajoutent une touche de saveur supplémentaire. La sauce tomate, préparée avec des tomates fraîches ou en conserve, de l'ail, des oignons et des herbes, est mijotée lentement pour développer des saveurs riches et savoureuses.
Que ce soit servi avec des pâtes, du riz ou accompagné de légumes, ce plat de boulettes sauce tomate au Thermomix saura combler les palais les plus exigeants. Les textures fondantes des boulettes et la générosité de la sauce tomate se marient parfaitement pour offrir une expérience gustative délicieuse et réconfortante.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de boulettes sauce tomate au Thermomix et découvrez comment un simple plat peut apporter autant de plaisir et de satisfaction à vos papilles. Suivez nos instructions détaillées et profitez d'un repas convivial et gourmand qui fera l'unanimité à coup sûr.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
3.29/5 (42 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
500G de tomate
80G de pain dur
1 gousse d'ail
1 oeuf
Herbes de Provence
Sel
Poivre
Préparation
- Mettre le pain préalablement cassé dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7. Réserver dans un bol Bol TM31
.
- Eplucher l'ail et le mettre dans le bol Bol TM31
- Ajouter le boeuf haché, l'oeuf, le sel, le poivre et régler, en fonction sens inverse, 30 secondes sur la vitesse 3.
- Former des petite boulettes, les rouler dans la chapelure obtenue précédemment et les poser dans le panier du thermomix.
- Rincer le bol Bol TM31
- Laver les tomates, couper les en 4 et les mettre dans le bol Bol TM31
- Mettre le panier avec les boulettes dans le bol Bol TM31
- A la sonnerie, enlever le panier avec les boulettes, refermer le bol Bol TM31
Mettre les boulettes dans un plat et verser la sauce dessus. Régalez-vous avec ces boulettes au thermomix. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Avec une recette de boulettes en sauce tomate, un plat savoureux et généreux, je te recommande d'accompagner ce plat avec un vin rouge fruité et équilibré pour mettre en valeur les saveurs de la viande et de la sauce tomate. Un vin rouge comme un Chianti, un Côtes du Rhône ou un Merlot pourrait bien se marier avec ce plat. Leurs arômes de fruits rouges, leurs tanins souples et leur acidité compléteront parfaitement les boulettes en sauce tomate.
Bières
Avec une recette de boulettes en sauce tomate, un plat savoureux et réconfortant, tu pourrais envisager d'accompagner ce plat avec une bière ronde et maltée pour compléter les saveurs riches de la viande et de la sauce tomate. Une bière de style Amber Ale avec ses notes caramélisées, une bière brune aux arômes torréfiés ou une bière de style Porter avec ses saveurs de café et de chocolat pourraient bien se marier avec les boulettes en sauce tomate. Ces bières apporteront une touche de complexité et de chaleur à ta dégustation.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Avec le Thermomix, vous pouvez préparer ce plat sans effort et en un temps record. Les étapes simplifiées et la facilité d'utilisation de cet appareil vous permettront de profiter pleinement de votre cuisine sans sacrifier la qualité des saveurs.
N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres ingrédients ou en adaptant les épices selon vos préférences. Vous pouvez également préparer une grande quantité de boulettes sauce tomate pour les congeler et en profiter lors des jours plus pressés.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, les boulettes sauce tomate au Thermomix sauront ravir les papilles de tous. Alors, à vos casseroles et régalez-vous avec cette recette pleine de saveurs et de convivialité !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
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Foire aux questions
Combien de personnes cette recette sert-elle ?
Cela dépendra de la taille des boulettes que vous faites, mais en général cette recette permet de faire environ 4 à 6 portions généreuses.
Combien de temps faut-il pour préparer les boulettes sauce tomate au Thermomix ?
Environ 30 minutes pour préparer et façonner les boulettes, puis environ 20-25 minutes de cuisson dans la sauce.
Que puis-je servir avec ces boulettes à part des pâtes?
Vous pouvez accompagner ces boulettes avec du riz blanc, des légumes sautés ou même une salade verte croquante en fonction de vos goûts et envies.
Quel type d'assaisonnement convient bien aux boulettes ?
Vous pouvez ajouter divers assaisonnements à votre mélange de viande tels que l'ail en poudre, le paprika fumé ou même un peu de parmesan râpé pour plus de saveur.
Cette recette peut-elle être adaptée pour des régimes alimentaires spécifiques comme le végétarisme ou le sans gluten ?
Oui, vous pouvez utiliser des substituts végétariens comme du hachis végétal ou du tofu émietté pour faire vos boulettes. Pour le sans gluten, utilisez des chapelures sans gluten et vérifiez que tous les ingrédients utilisés sont exempts de gluten.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "boulettes de viande" ou "sauce tomate thermomix" ou "boulettes de boeuf" ou "boulettes de veau" ou "recette boulette de viande" ou "recette boulettes de boeuf" ou "boulettes de viande sauce tomate".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 12/10/2019 à 10:37:08, Nadji. a dit :
Le genre de plats auquel il est très difficile de résister. J'en mangerai avec grand plaisir. A bientôt
↳ Merci beaucoup.
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