Spaghettis façon marengo au thermomix
À la recherche d'une recette de pâtes délicieusement parfumées et prêtes en un rien de temps ? Ne cherchez pas plus loin, car les spaghettis façon marengo au Thermomix sont là pour satisfaire vos papilles et vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Inspirée du célèbre plat italien, cette recette revisite les classiques en y ajoutant une touche de modernité grâce à la magie du Thermomix.
Imaginez de savoureux spaghettis enrobés d'une sauce tomate maison richement parfumée, agrémentée de morceaux tendres de poulet, de délicieux champignons et d'une pincée d'herbes aromatiques. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour créer un plat équilibré et réconfortant, qui saura séduire les palais les plus exigeants.
Avec le Thermomix, préparer cette recette devient un jeu d'enfant. Sa fonctionnalité intuitive et ses programmes automatisés permettent de gagner un temps précieux en cuisine, sans compromis sur la qualité et la saveur des plats. Vous pourrez ainsi profiter de spaghettis façon marengo maison sans effort et régaler vos convives en un rien de temps.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, les spaghettis façon marengo au Thermomix sont une valeur sûre. Accompagnés d'une salade verte fraîche ou d'une tranche de pain croustillante, ils constituent un repas complet et équilibré qui saura combler toutes les envies.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette alléchante et laissez le Thermomix vous simplifier la vie en cuisine. Découvrez la facilité et la saveur des spaghettis façon marengo au Thermomix et régalez-vous avec ce plat italien revisité à la perfection.
Imaginez de savoureux spaghettis enrobés d'une sauce tomate maison richement parfumée, agrémentée de morceaux tendres de poulet, de délicieux champignons et d'une pincée d'herbes aromatiques. Les saveurs se mêlent harmonieusement pour créer un plat équilibré et réconfortant, qui saura séduire les palais les plus exigeants.
Avec le Thermomix, préparer cette recette devient un jeu d'enfant. Sa fonctionnalité intuitive et ses programmes automatisés permettent de gagner un temps précieux en cuisine, sans compromis sur la qualité et la saveur des plats. Vous pourrez ainsi profiter de spaghettis façon marengo maison sans effort et régaler vos convives en un rien de temps.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, les spaghettis façon marengo au Thermomix sont une valeur sûre. Accompagnés d'une salade verte fraîche ou d'une tranche de pain croustillante, ils constituent un repas complet et équilibré qui saura combler toutes les envies.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette alléchante et laissez le Thermomix vous simplifier la vie en cuisine. Découvrez la facilité et la saveur des spaghettis façon marengo au Thermomix et régalez-vous avec ce plat italien revisité à la perfection.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
32 minutes
🕛 Durée
37 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
32 minutes
🕛 Durée
37 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
5/5 (1 vote)
5/5 (1 vote)
Ingrédients pour personnes
600g de veau
450g de champignons émincés
320g de spaghettis
150g de vin blanc
20g de farine
20g de beurre
2 gousses d'ail
1 oignon
4 belles tomates
1 bouillon de légumes
Thym
Laurier
Sel et poivre
450g de champignons émincés
320g de spaghettis
150g de vin blanc
20g de farine
20g de beurre
2 gousses d'ail
1 oignon
4 belles tomates
1 bouillon de légumes
Thym
Laurier
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Peler l'ail et l'oignon.
- Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mixer alors avec votre robot culinaire, 5 secondes, sur la vitesse 7.
- Ajouter le beurre.
- Ensuite, programmer 2 min 30, sur 90°C, à la vitesse 4, en fonction sens inverse.
- Couper la viande en cube, et la mettre dans le bol Bol TM31
- Laver et enlever la peau des tomates pour enlever la peau.
- Les mettre 5 minutes dans l'eau bouillante, puis les couper grossièrement et enfin les mettre dans le bol Bol TM31
- Ajouter le vin blanc, le sel, le poivre, le thym, le laurier, la farine dans le bol Bol TM31
- Cuire 25 minutes, sur 100°C, à la vitesse 4, en fonction sens inverse.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les champignons.
- Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante, le temps indiquer sur le paquet.
- Mélanger la sauce marengo au spaghettis.
Déguster votre délicieux plat thermomix de spaghettis sauce marengo thermomix. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les spaghettis façon marengo au Thermomix sont une recette irrésistible qui associe la simplicité, la saveur et la praticité. Grâce à la magie du Thermomix, vous pouvez réaliser ce plat italien emblématique en un temps record et sans compromis sur la qualité. Les pâtes sont parfaitement cuites, la sauce est riche en saveurs et les ingrédients se marient harmonieusement pour créer une expérience culinaire exceptionnelle.
Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'un plat réconfortant et délicieux, les spaghettis façon marengo au Thermomix sont une valeur sûre. Ils sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit un repas en famille, une soirée entre amis ou même un dîner en solitaire où vous souhaitez vous faire plaisir.
Alors, n'attendez plus pour découvrir cette recette et profiter des avantages du Thermomix. Laissez-vous surprendre par la facilité et la rapidité avec lesquelles vous pouvez préparer ce plat savoureux. Les spaghettis façon marengo au Thermomix vont révolutionner votre façon de cuisiner les pâtes et vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Allez-y, lancez-vous et régalez-vous avec les spaghettis façon marengo au Thermomix. Vous ne serez pas déçu du résultat et vous serez fier de pouvoir proposer un plat aussi délicieux à vos proches. Bon appétit !
Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'un plat réconfortant et délicieux, les spaghettis façon marengo au Thermomix sont une valeur sûre. Ils sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit un repas en famille, une soirée entre amis ou même un dîner en solitaire où vous souhaitez vous faire plaisir.
Alors, n'attendez plus pour découvrir cette recette et profiter des avantages du Thermomix. Laissez-vous surprendre par la facilité et la rapidité avec lesquelles vous pouvez préparer ce plat savoureux. Les spaghettis façon marengo au Thermomix vont révolutionner votre façon de cuisiner les pâtes et vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Allez-y, lancez-vous et régalez-vous avec les spaghettis façon marengo au Thermomix. Vous ne serez pas déçu du résultat et vous serez fier de pouvoir proposer un plat aussi délicieux à vos proches. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de spaghettis façon marengo ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix à cette recette, comme des poivrons, des courgettes ou des carottes. Assurez-vous de les couper en petits morceaux pour qu'ils cuisent rapidement.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de spaghettis façon marengo au Thermomix ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de spaghettis, de poulet, d'oignon, d'ail, de champignons, de tomates, de vin blanc, de bouillon de volaille, de concentré de tomates, d'herbes de Provence, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Comment ajuster la quantité de sauce pour les spaghettis ?
Si vous souhaitez une sauce plus abondante, vous pouvez augmenter les quantités d'ingrédients pour la sauce, en particulier les tomates et le bouillon de volaille.
Puis-je utiliser des tomates en conserve au lieu de tomates fraîches ?
Oui, vous pouvez utiliser des tomates en conserve si vous n'avez pas de tomates fraîches. Assurez-vous d'utiliser des tomates concassées en conserve pour une meilleure texture de la sauce.
Comment ajuster les assaisonnements pour les spaghettis façon marengo ?
Goûtez la sauce et ajustez les assaisonnements selon vos préférences. Vous pouvez ajouter plus d'herbes de Provence, de sel et de poivre si nécessaire.
Autres titres de la recette thermomix :
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