Empanadillas de manzana con el thermomix
Bienvenido a nuestra receta de empanadilla de manzana en Thermomix, un verdadero manjar para compartir en familia o con amigos. Si buscas un postre clásico e infalible, estás en el lugar correcto. Estas empanadillas de manzana deleitarán tus papilas gustativas con su perfecta combinación de masa hojaldrada crujiente y un relleno de manzanas suaves y aromáticas.
Gracias a tu fiel aliado culinario, el Thermomix, la elaboración de estas empanadillas se vuelve pan comido. En unos simples pasos, obtendrás unas empanadillas Thermomix de manzana dignas de las mejores pastelerías. El Thermomix se encarga de preparar una masa ligera y hojaldrada, mientras tú preparas el relleno deliciosamente dulce a base de manzanas frescas.
Imagina darle un mordisco a estas empanadillas, descubriendo la dulzura de las manzanas compotadas y la textura crujiente de la masa. El aroma embriagador de la canela añade un toque de calidez y exquisitez a cada bocado. Ya sea para un postre refinado, una merienda reconfortante o una ocasión especial, estas empanadillas de manzana son siempre una apuesta segura.
También puedes personalizar esta receta añadiendo pasas, almendras laminadas o incluso un toque de vainilla para darle un toque de originalidad. Acompaña estas empanadillas con una bola de helado de vainilla o una salsa de caramelo para una experiencia aún más sabrosa.
Prepárate para impresionar a tus invitados con estas empanadillas de manzana en Thermomix. Su aspecto apetitoso y su exquisito sabor las convertirán en la estrella de tu mesa. Así que saca tu Thermomix, reúne los ingredientes necesarios y déjate llevar por la magia de la repostería casera. ¡ Éxito garantizado en cada degustación !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
8 minutos
🕛 Duración
18 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
8
👣 Pasos
15
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
300g de harina
300g de mantequilla congelada
150g de agua fría
2 pizcas de sal
50g de azúcar moreno
4 manzanas golden
Zumo de medio limón
1 yema de huevo
Preparación
Para cocinar una receta sencilla y rápida de empanadillas de manzana en Thermomix :
Precalentar el horno a 220°C
Para la masa de hojaldre :
- Coloque la harina, los trozos de mantequilla congelada, el agua, la sal en el bol de Thermomix, luego configure 30 segundos a velocidad 5.
- Mezcle durante 15 segundos en sentido contrario a las agujas del reloj (la masa se despegará).
- Extienda la masa en su superficie de trabajo enharinada en forma de rectángulo. Luego, doble la masa en 3, vuelva a extenderla y doble nuevamente en 3. Repita esta operación 2 veces.
- Reserve la masa en el frigorífico.
Para la compota :
- Pele las manzanas, córtelas en trozos y colóquelas en el bol de Thermomix.
- Agregue el jugo de limón, el azúcar moreno y programe 8 minutos a 90°C a velocidad 2.
- Raspe las paredes del bol y mezcle durante 25 segundos a velocidad 4, dejando algunos trozos.
- Deje enfriar.
Para la preparación de las empanadillas :
- Extienda la masa y corte círculos de 10 cm de diámetro.
- Coloque unas cucharadas de compota en la mitad de cada círculo.
- Doble la masa y selle los bordes con un poco de agua, presionando.
- Mezcle la yema de huevo en un bol y aplique un poco de yema con un pincel en cada empanadilla.
- Coloque las empanadillas en la bandeja del horno forrada con papel pergamino.
- Hornee durante 10 minutos a 220°C, luego baje la temperatura a 180°C y cocine durante 15 minutos más.
- Deje enfriar un poco.
Disfruta y deléitate con estas mini empanadillas de manzana en la merienda, en el desayuno... ¡ Ñam ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de las empanadillas de manzana en Thermomix es una verdadera invitación a la gula. Con unos simples pasos y la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar unas irresistibles empanadillas de manzana que encantarán a todos.
Ya sea que las disfrutes tibias recién salidas del horno o frías al día siguiente, estas empanadillas de manzana te satisfarán con su perfecta combinación entre la dulzura de las manzanas cocidas y lo crujiente de la masa hojaldrada. No dudes en personalizarlas agregando un toque de canela o un poco de vainilla para aún más sabores.
Prepara estas empanadillas Thermomix de manzana para una ocasión especial, una merienda con amigos o simplemente para darte un gusto. Te sentirás orgulloso de servir un pastel casero, preparado con amor y delicadeza gracias a tu Thermomix.
Así que déjate tentar por esta receta y disfruta de la empanadilla de manzana en Thermomix. Tus papilas gustativas te lo agradecerán y no podrás resistirte al crujiente de la masa, la ternura de las manzanas y el aroma embriagador que se extenderá por tu cocina.
Preguntas frecuentes
¿ Cuál es el mejor momento para servir estas empanadillas de manzana ?
Las empanadillas de manzana Thermomix suelen disfrutarse calientes justo después de sacarlas del horno. También puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla para un toque gourmet adicional.
¿ Cómo lograr una masa hojaldrada crujiente ?
Para obtener una masa hojaldrada bien crujiente, asegúrate de extenderla finamente y dejar suficiente espacio entre cada empanadilla en la bandeja de horno para permitir que el aire caliente circule alrededor.
¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer empanadillas de manzana Thermomix ?
Los ingredientes principales son masa hojaldrada, manzanas, azúcar, mantequilla, canela y un poco de jugo de limón.
¿ Puedo congelar las empanadillas antes de hornearlas ?
Sí, puedes preparar tus empanadillas con antelación y congelarlas. Luego solo tendrás que sacarlas del congelador y hornearlas directamente, ajustando el tiempo de cocción si es necesario.
¿ Debo pelar las manzanas antes de usarlas en la receta ?
Esto dependerá completamente de tus preferencias personales. Si prefieres dejar la piel de las manzanas para más textura y color en tus empanadillas, simplemente asegúrate de lavarlas bien antes.
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