Empanadillas de manzana con el thermomix
Bienvenido a nuestra receta de empanadilla de manzana en Thermomix, un verdadero manjar para compartir en familia o con amigos. Si buscas un postre clásico e infalible, estás en el lugar correcto. Estas empanadillas de manzana deleitarán tus papilas gustativas con su perfecta combinación de masa hojaldrada crujiente y un relleno de manzanas suaves y aromáticas.
Gracias a tu fiel aliado culinario, el Thermomix, la elaboración de estas empanadillas se vuelve pan comido. En unos simples pasos, obtendrás unas empanadillas Thermomix de manzana dignas de las mejores pastelerías. El Thermomix se encarga de preparar una masa ligera y hojaldrada, mientras tú preparas el relleno deliciosamente dulce a base de manzanas frescas.
Imagina darle un mordisco a estas empanadillas, descubriendo la dulzura de las manzanas compotadas y la textura crujiente de la masa. El aroma embriagador de la canela añade un toque de calidez y exquisitez a cada bocado. Ya sea para un postre refinado, una merienda reconfortante o una ocasión especial, estas empanadillas de manzana son siempre una apuesta segura.
También puedes personalizar esta receta añadiendo pasas, almendras laminadas o incluso un toque de vainilla para darle un toque de originalidad. Acompaña estas empanadillas con una bola de helado de vainilla o una salsa de caramelo para una experiencia aún más sabrosa.
Prepárate para impresionar a tus invitados con estas empanadillas de manzana en Thermomix. Su aspecto apetitoso y su exquisito sabor las convertirán en la estrella de tu mesa. Así que saca tu Thermomix, reúne los ingredientes necesarios y déjate llevar por la magia de la repostería casera. ¡ Éxito garantizado en cada degustación !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
8 minutos
🕛 Duración
18 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
8
👣 Pasos
15
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
300g de harina
300g de mantequilla congelada
150g de agua fría
2 pizcas de sal
50g de azúcar moreno
4 manzanas golden
Zumo de medio limón
1 yema de huevo
Preparación
Para cocinar una receta sencilla y rápida de empanadillas de manzana en Thermomix :
Precalentar el horno a 220°C
Para la masa de hojaldre :
- Coloque la harina, los trozos de mantequilla congelada, el agua, la sal en el bol de Thermomix, luego configure 30 segundos a velocidad 5.
- Mezcle durante 15 segundos en sentido contrario a las agujas del reloj (la masa se despegará).
- Extienda la masa en su superficie de trabajo enharinada en forma de rectángulo. Luego, doble la masa en 3, vuelva a extenderla y doble nuevamente en 3. Repita esta operación 2 veces.
- Reserve la masa en el frigorífico.
Para la compota :
- Pele las manzanas, córtelas en trozos y colóquelas en el bol de Thermomix.
- Agregue el jugo de limón, el azúcar moreno y programe 8 minutos a 90°C a velocidad 2.
- Raspe las paredes del bol y mezcle durante 25 segundos a velocidad 4, dejando algunos trozos.
- Deje enfriar.
Para la preparación de las empanadillas :
- Extienda la masa y corte círculos de 10 cm de diámetro.
- Coloque unas cucharadas de compota en la mitad de cada círculo.
- Doble la masa y selle los bordes con un poco de agua, presionando.
- Mezcle la yema de huevo en un bol y aplique un poco de yema con un pincel en cada empanadilla.
- Coloque las empanadillas en la bandeja del horno forrada con papel pergamino.
- Hornee durante 10 minutos a 220°C, luego baje la temperatura a 180°C y cocine durante 15 minutos más.
- Deje enfriar un poco.
Disfruta y deléitate con estas mini empanadillas de manzana en la merienda, en el desayuno... ¡ Ñam ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
¡Esperamos que esta receta de empanadillas de manzana en Thermomix te haya inspirado y estés listo para embarcarte en esta aventura culinaria! Con tu Thermomix a tu lado, puedes estar seguro de obtener empanadillas de manzana perfectamente doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Ya sea para un postre goloso, una pausa para merendar o un dulce para compartir en familia, estas empanadillas de manzana sabrán satisfacer todas las papilas gustativas. No dudes en acompañarlas con una bola de helado de vainilla, una crema inglesa o una salsa de caramelo para realzar su sabor.
Así que prepárate para impregnar tu cocina con deliciosos aromas de manzanas calientes y masa hojaldrada recién horneada. Sigue los pasos de la receta y deja que tu Thermomix haga el trabajo por ti. Serás recompensado con unas empanadillas de manzana caseras, mucho mejores que las compradas en tiendas.
Disfruta de cada momento al preparar esta receta y compártela con tus seres queridos. La empanadilla de manzana Thermomix es una forma deliciosa de disfrutar mientras creas recuerdos gustativos inolvidables. Así que saca tu aparato, ponte el delantal y déjate seducir por esta dulce tentación.
Te deseamos buen provecho y maravillosos momentos de convivencia alrededor de estas deliciosas empanadillas de manzana. ¡ Disfruta y saborea cada bocado de esta dulzura pastelera casera !
Preguntas frecuentes
¿ Cuánto tiempo debo hornear las empanadillas ?
La duración exacta puede variar según el tipo y modelo de horno utilizado. En general, se recomienda alrededor de 20 minutos a 200°C hasta que las empanadillas estén bien doradas.
¿ Cuál es el mejor momento para servir estas empanadillas de manzana ?
Las empanadillas de manzana Thermomix suelen disfrutarse calientes justo después de sacarlas del horno. También puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla para un toque gourmet adicional.
¿ Cómo lograr una masa hojaldrada crujiente ?
Para obtener una masa hojaldrada bien crujiente, asegúrate de extenderla finamente y dejar suficiente espacio entre cada empanadilla en la bandeja de horno para permitir que el aire caliente circule alrededor.
¿ Cómo puedo conservar los restos de mis empanadillas de manzana ?
Si te sobran empanadillas, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta el día siguiente. Caliéntalas ligeramente en el horno antes de servir para recuperar su crujiente inicial.
¿ Puedo congelar las empanadillas antes de hornearlas ?
Sí, puedes preparar tus empanadillas con antelación y congelarlas. Luego solo tendrás que sacarlas del congelador y hornearlas directamente, ajustando el tiempo de cocción si es necesario.
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