Consejos y trucos sobre los mousse de fresa con el thermomix
Información
🥣 Preparación
7 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
7 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
3
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
7 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
7 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
3
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
♩ Notas
Ningún/5 (Ningún votos)
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Composición nutricional para 1 parte
Calorías : 57 cal (238 J)
Colesterol: 0mg
Lípidos: 0.2g
Grasa saturada: 0g
Fibra dietética: 1g
Azúcares totales: 12.5g
Carbohidratos totales: 13.9g
Vitamina D: 0µg
Hierro: 0.2mg
Calcio: 8.4mg
Proteína: 0.8g
Sodio: 7.9mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 3
Weight Watchers
WW ProPoints : 2
Ingredientes para personas
300g de fresas
60g de azúcar glas
1 clara de huevo
60g de azúcar glas
1 clara de huevo
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.
18 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix
- Utiliza fresas frescas y maduras para obtener un sabor intenso y natural.
- Lava cuidadosamente las fresas antes de usarlas y retira las hojas y los tallos.
- Agrega un poco de jugo de limón a la receta para realzar el sabor de las fresas.
- Para obtener una textura más suave, tritura las fresas en el Thermomix hasta obtener un puré homogéneo.
- Si prefieres una mousse más dulce, añade un poco de azúcar en polvo al puré de fresas.
- Para una mousse más ligera, agrega un poco de clara de huevo batida a la preparación.
- Reserva algunas fresas frescas para la decoración final de la mousse.
- Agrega una pizca de sal a la preparación para equilibrar los sabores.
- Si lo deseas, añade una cucharada de coulis de fresas a la mousse para un toque adicional de frescura.
- Refrigera la mousse durante al menos 2 horas antes de servirla para que tome consistencia.
- Utiliza moldes individuales para presentar la mousse de manera elegante.
- Decora la mousse con hojas de menta fresca para agregar un toque de verdor.
- Para una mousse más cremosa, añade un poco de crema batida a la preparación.
- Si prefieres una mousse más ligera, utiliza yogur en lugar de crema batida.
- Sirve la mousse de fresa con galletas o trozos de fresas frescas para agregar textura y frescura.
- Disfruta de esta deliciosa mousse de fresa.
- Es mejor comer la mousse de fresa rápidamente, ya que se desinfla rápidamente.
- También puedes ver nuestras otras recetas de fresas en el Thermomix como el tiramisú de fresa, el jarabe de fresa, los deliciosos malvaviscos de fresa, o nuestro crumble de fresas delicioso o nuestro bizcocho enrollado de fresa y nuestro delicioso sorbete de fresas.
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