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Consejos y trucos sobre la tronco de navidad de fresa tagada con el thermomix


Información

🥣 Preparación
50 minutos

🍳 Cocinando
12 minutos

🕛 Duración
62 minutos

Dificultad
2/10

🥕 Ingredientes
6

👣 Pasos
17

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

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Ingredientes para personas

200g de mantequilla
120g de harina
120g de azúcar
20 fresas tagada
6 huevos
1 pizca de sal
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

13 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix

  • Para obtener un sabor más intenso, puedes agregar unas gotas de extracto de vainilla a tu crema de fresa Tagada.
  • Si deseas una galleta más esponjosa, humedécela ligeramente con un jarabe aromatizado (como jarabe de fresa) antes de extender la crema.
  • Utiliza fresas Tagada adicionales para decorar la parte superior de tu tronco y agregar un toque visual festivo.
  • Para facilitar el enrollado de la galleta, utiliza una estera de silicona o un paño limpio ligeramente espolvoreado con azúcar glas.
  • Deja reposar tu tronco en el refrigerador durante varias horas después de enrollarlo para que los sabores se desarrollen y la crema se solidifique correctamente.
  • Antes de servir, saca el tronco del refrigerador aproximadamente 15 minutos antes para que esté menos frío y sea más fácil de cortar.
  • También puedes agregar trozos de chocolate blanco o negro en la parte superior de tu tronco para agregar una textura crujiente adicional.
  • Si prefieres una versión menos dulce, reduce la cantidad de fresas Tagada en la crema y agrega un poco más de queso mascarpone para equilibrar los sabores.
  • Si quieres un tronco más ligero, reemplaza parte de la crema líquida con yogur griego o crema batida ligeramente azucarada.
  • Para obtener rebanadas bien definidas al cortar, utiliza un cuchillo de hoja delgada y pásalo por agua caliente antes de cada corte.
  • No dudes en personalizar tu tronco agregando decoraciones adicionales como virutas de chocolate, perlas comestibles o incluso algunas hojas de menta para darle un toque de frescura.
  • Para los vegetarianos, las fresas tagada de Haribo no son vegetarianas. Pero puedes encontrar versiones vegetarianas o veganas buscando en tu motor de búsqueda "fresas tagada veganas", por ejemplo.
  • Consulta nuestras otras recetas de troncos de Navidad Thermomix, como el tronco de Navidad Thermomix estilo tiramisú y el tronco de Navidad Thermomix de chocolate.
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Version: 202403-01