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Bienvenida Recetas thermomix Salsas Salsa de limón mantequilla perejilFaq

FAQ sobre los salsa de limón mantequilla perejil con el thermomix


Información

🥣 Preparación
3 minutos

🍳 Cocinando
7 minutos

🕛 Duración
10 minutos

Dificultad
1/10

🥕 Ingredientes
9

👣 Pasos
4

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún/5 (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 238 cal (994 J)
Colesterol: 71.3mg
Lípidos: 25.3g
Grasa saturada: 15.9g
Fibra dietética: 0.2g
Azúcares totales: 0.9g
Carbohidratos totales: 2.7g
Vitamina D: 0.4µg
Hierro: 0.2mg
Calcio: 24.6mg
Proteína: 1.2g
Sodio: 127mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 12
Weight Watchers
WW ProPoints : 7

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Ingredientes para personas

100 g de crema espesa
80 g de mantequilla
20 g de jugo de limón
5 ramitas de perejil
1 pizca de estragón
1 cubo de caldo de verduras
1 cucharada de harina
Sal
Pimienta
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

Preguntas frecuentes

¿ Qué ingredientes necesito para hacer esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el Thermomix ?

Los ingredientes necesarios son: mantequilla, jugo de limón fresco, perejil fresco, sal y pimienta.

¿ Puedo usar mantequilla con sal para esta receta ?

Sí, puedes usar mantequilla con sal. Sin embargo, ajusta la sazón en consecuencia para evitar que la salsa quede demasiado salada.

¿ Cómo preparo el perejil para esta salsa ?

Lava cuidadosamente el perejil fresco, quita los tallos y pica finamente las hojas antes de añadirlas a la salsa.

¿ Cuánto jugo de limón debo usar en esta receta ?

La cantidad de jugo de limón depende de tus preferencias personales. Empieza añadiendo el jugo de medio limón y ajusta según tu gusto.

¿ Cómo puedo evitar que la salsa se vuelva demasiado ácida por el limón ?

Si te preocupa la acidez, puedes añadir una pequeña cantidad de azúcar para equilibrar los sabores. Añádela gradualmente, probando regularmente.

¿ Puedo usar perejil seco en lugar de perejil fresco ?

Aunque el perejil fresco es preferible para un sabor más intenso, puedes usar perejil seco ajustando las cantidades. Ten en cuenta que el perejil seco tiene un sabor más concentrado, así que úsalo en menor cantidad.

¿ Cómo puedo ajustar la consistencia de la salsa ?

Si deseas una salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena o harina diluida en agua fría. Añádela gradualmente, mezclando constantemente hasta obtener la consistencia deseada.

¿ Cuánto tiempo puedo guardar esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el refrigerador ?

Puedes guardar esta salsa en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días en un recipiente hermético.

¿ Puedo congelar esta salsa para usarla más tarde ?

Sí, puedes congelar esta salsa. Colócala en un recipiente adecuado para congelación, dejando espacio para la expansión. Puede conservarse en el congelador durante aproximadamente 2 a 3 meses.

¿ Qué platos combinarían bien con esta salsa de limón, mantequilla y perejil ?

Esta salsa va bien con platos de pescado, mariscos, verduras a la parrilla o al vapor, pasta fresca o papas asadas.

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Receta thermomix 12 trucos Comentarios TM5
 

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Version: 202403-01