Ratatouille au magimix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée à la ratatouille au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'un plat délicieusement savoureux, coloré et riche en saveurs méditerranéennes, vous êtes au bon endroit. Avec l'aide du magimix, préparer une ratatouille maison n'a jamais été aussi facile et rapide.
La ratatouille est un plat traditionnel provençal qui met en valeur une sélection de légumes frais et parfumés. Imaginez des poivrons rouges et verts, des aubergines, des courgettes, des tomates juteuses, des oignons et des herbes aromatiques, le tout soigneusement coupé et mijoté pour créer un mélange de saveurs harmonieuses.
Avec le magimix, vous bénéficiez d'une assistance culinaire inestimable. Son design intelligent et ses fonctionnalités avancées vous permettent de découper, cuire et mélanger vos légumes avec facilité et précision. Grâce à sa technologie de pointe, vous pouvez gagner du temps tout en obtenant des résultats parfaits à chaque fois.
Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un cuisinier débutant, cette recette de ratatouille au magimix vous permettra de créer un plat délicieux et sain pour régaler vos papilles. Alors, préparez vos ingrédients frais, allumez votre magimix et laissez-vous transporter par les arômes envoûtants de la ratatouille qui embaumeront votre cuisine.
La ratatouille est un plat traditionnel provençal qui met en valeur une sélection de légumes frais et parfumés. Imaginez des poivrons rouges et verts, des aubergines, des courgettes, des tomates juteuses, des oignons et des herbes aromatiques, le tout soigneusement coupé et mijoté pour créer un mélange de saveurs harmonieuses.
Avec le magimix, vous bénéficiez d'une assistance culinaire inestimable. Son design intelligent et ses fonctionnalités avancées vous permettent de découper, cuire et mélanger vos légumes avec facilité et précision. Grâce à sa technologie de pointe, vous pouvez gagner du temps tout en obtenant des résultats parfaits à chaque fois.
Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un cuisinier débutant, cette recette de ratatouille au magimix vous permettra de créer un plat délicieux et sain pour régaler vos papilles. Alors, préparez vos ingrédients frais, allumez votre magimix et laissez-vous transporter par les arômes envoûtants de la ratatouille qui embaumeront votre cuisine.
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.88/5 (17 votes)
3.88/5 (17 votes)
Ingrédients pour personnes
1 courgette
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
1 échalote
2 tomates
20G d'huile d'olive
Thym
Persil
Sel et poivre
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
1 échalote
2 tomates
20G d'huile d'olive
Thym
Persil
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'oignon et l'échalote, les mettre dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'huile d'olive et programmer 5 minutes en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
- Pendant ce temps, éplucher les courgettes, enlever les pépins. Couper les courgettes en rondelle.
- Insérez le fouet.
- Poser les courgettes dans le bol du magimix.
- Epépiner le poivron rouge et le poivron vert et couper les en morceaux puis les mettre dans le bol du magimix.
- Couper les tomates grossièrement et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le thym, le persil, le sel et poivre et régler 30 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
Racler la paroi du bol à la spatule pour servir votre ratatouilles
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La ratatouille au magimix est une recette qui incarne à la perfection les saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne. Avec ses légumes frais et colorés, cuisinés avec précision grâce à la technologie avancée du magimix, ce plat offre une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée.
Que vous soyez un amateur de légumes, un adepte d'une alimentation saine ou simplement à la recherche d'un plat délicieux et réconfortant, la ratatouille au magimix est un choix parfait. Elle peut être dégustée seule en tant que plat principal ou servie en accompagnement avec des viandes, des poissons ou même des céréales.
De plus, la simplicité de préparation et la rapidité de cuisson offertes par le magimix font de cette recette une option pratique et accessible à tous. Vous pouvez ainsi savourer une ratatouille maison sans passer des heures en cuisine.
Alors laissez-vous tenter par cette recette de ratatouille au magimix et régalez-vous en découvrant la magie des légumes du sud de la France. Vos papilles et votre santé vous remercieront. Bon appétit !
Que vous soyez un amateur de légumes, un adepte d'une alimentation saine ou simplement à la recherche d'un plat délicieux et réconfortant, la ratatouille au magimix est un choix parfait. Elle peut être dégustée seule en tant que plat principal ou servie en accompagnement avec des viandes, des poissons ou même des céréales.
De plus, la simplicité de préparation et la rapidité de cuisson offertes par le magimix font de cette recette une option pratique et accessible à tous. Vous pouvez ainsi savourer une ratatouille maison sans passer des heures en cuisine.
Alors laissez-vous tenter par cette recette de ratatouille au magimix et régalez-vous en découvrant la magie des légumes du sud de la France. Vos papilles et votre santé vous remercieront. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quels sont les ingrédients principaux de la ratatouille au magimix ?
Les ingrédients principaux sont l'aubergine, la courgette, le poivron, la tomate, l'huile d'olive, les herbes de Provence et l'ail.
Comment ajuster la consistance de ma ratatouille au magimix ?
Si vous préférez une ratatouille plus épaisse, vous pouvez prolonger le temps de cuisson dans le magimix pour évaporer davantage l'excès d'humidité. Si vous préférez une consistance plus liquide, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de bouillon pendant la cuisson.
Comment préparer une ratatouille au magimix ?
Pour préparer une ratatouille au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des légumes (aubergines, courgettes, poivrons, tomates), de l'huile d'olive, des herbes de Provence et de l'ail. La recette implique de couper les légumes en cubes, de les faire revenir dans le magimix avec l'huile d'olive et les assaisonnements, puis de les cuire à la vapeur.
Puis-je congeler la ratatouille au magimix ?
Oui, vous pouvez congeler la ratatouille au magimix. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des sacs de congélation ou des récipients hermétiques adaptés à la congélation. Elle se conservera ainsi pendant plusieurs mois.
Quels accompagnements servir avec la ratatouille au magimix ?
La ratatouille au magimix peut être servie en accompagnement de viandes, de poissons, de pâtes ou de riz. Elle peut également être dégustée seule avec un peu de pain.
Autres titres de la recette magimix :
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