Ratatouille au magimix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée à la ratatouille au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'un plat délicieusement savoureux, coloré et riche en saveurs méditerranéennes, vous êtes au bon endroit. Avec l'aide du magimix, préparer une ratatouille maison n'a jamais été aussi facile et rapide.
La ratatouille est un plat traditionnel provençal qui met en valeur une sélection de légumes frais et parfumés. Imaginez des poivrons rouges et verts, des aubergines, des courgettes, des tomates juteuses, des oignons et des herbes aromatiques, le tout soigneusement coupé et mijoté pour créer un mélange de saveurs harmonieuses.
Avec le magimix, vous bénéficiez d'une assistance culinaire inestimable. Son design intelligent et ses fonctionnalités avancées vous permettent de découper, cuire et mélanger vos légumes avec facilité et précision. Grâce à sa technologie de pointe, vous pouvez gagner du temps tout en obtenant des résultats parfaits à chaque fois.
Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un cuisinier débutant, cette recette de ratatouille au magimix vous permettra de créer un plat délicieux et sain pour régaler vos papilles. Alors, préparez vos ingrédients frais, allumez votre magimix et laissez-vous transporter par les arômes envoûtants de la ratatouille qui embaumeront votre cuisine.
La ratatouille est un plat traditionnel provençal qui met en valeur une sélection de légumes frais et parfumés. Imaginez des poivrons rouges et verts, des aubergines, des courgettes, des tomates juteuses, des oignons et des herbes aromatiques, le tout soigneusement coupé et mijoté pour créer un mélange de saveurs harmonieuses.
Avec le magimix, vous bénéficiez d'une assistance culinaire inestimable. Son design intelligent et ses fonctionnalités avancées vous permettent de découper, cuire et mélanger vos légumes avec facilité et précision. Grâce à sa technologie de pointe, vous pouvez gagner du temps tout en obtenant des résultats parfaits à chaque fois.
Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un cuisinier débutant, cette recette de ratatouille au magimix vous permettra de créer un plat délicieux et sain pour régaler vos papilles. Alors, préparez vos ingrédients frais, allumez votre magimix et laissez-vous transporter par les arômes envoûtants de la ratatouille qui embaumeront votre cuisine.
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.88/5 (17 votes)
3.88/5 (17 votes)
Ingrédients pour personnes
1 courgette
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
1 échalote
2 tomates
20G d'huile d'olive
Thym
Persil
Sel et poivre
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
1 échalote
2 tomates
20G d'huile d'olive
Thym
Persil
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'oignon et l'échalote, les mettre dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'huile d'olive et programmer 5 minutes en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
- Pendant ce temps, éplucher les courgettes, enlever les pépins. Couper les courgettes en rondelle.
- Insérez le fouet.
- Poser les courgettes dans le bol du magimix.
- Epépiner le poivron rouge et le poivron vert et couper les en morceaux puis les mettre dans le bol du magimix.
- Couper les tomates grossièrement et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le thym, le persil, le sel et poivre et régler 30 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
Racler la paroi du bol à la spatule pour servir votre ratatouilles
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La ratatouille au magimix est une recette incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et les adeptes d'une alimentation saine et équilibrée. Grâce à la polyvalence et à l'efficacité du magimix, vous pouvez préparer ce plat emblématique avec facilité et obtenir un résultat délicieux à chaque fois. Les légumes frais et parfumés se marient harmonieusement pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Que vous la dégustiez en plat principal, en accompagnement ou même en tartinade sur du pain grillé, la ratatouille au magimix saura vous séduire par sa texture fondante, ses arômes ensoleillés et sa richesse en nutriments. Elle est également idéale pour les régimes végétariens et les personnes soucieuses de leur santé.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette de ratatouille au magimix et à laisser libre cours à votre créativité en y ajoutant vos propres touches personnelles. C'est une manière délicieuse de profiter des bienfaits des légumes et de faire voyager vos papilles vers le sud de la France. Bon appétit !
Que vous la dégustiez en plat principal, en accompagnement ou même en tartinade sur du pain grillé, la ratatouille au magimix saura vous séduire par sa texture fondante, ses arômes ensoleillés et sa richesse en nutriments. Elle est également idéale pour les régimes végétariens et les personnes soucieuses de leur santé.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette de ratatouille au magimix et à laisser libre cours à votre créativité en y ajoutant vos propres touches personnelles. C'est une manière délicieuse de profiter des bienfaits des légumes et de faire voyager vos papilles vers le sud de la France. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer une ratatouille au magimix ?
Pour préparer une ratatouille au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des légumes (aubergines, courgettes, poivrons, tomates), de l'huile d'olive, des herbes de Provence et de l'ail. La recette implique de couper les légumes en cubes, de les faire revenir dans le magimix avec l'huile d'olive et les assaisonnements, puis de les cuire à la vapeur.
Puis-je ajouter d'autres légumes à ma ratatouille ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, tels que des oignons, des carottes ou des champignons. Cela permettra de personnaliser votre recette.
Combien de temps se conserve la ratatouille au magimix ?
La ratatouille au magimix se conserve bien au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours dans un récipient hermétique. Veillez à laisser refroidir complètement avant de la ranger.
Puis-je congeler la ratatouille au magimix ?
Oui, vous pouvez congeler la ratatouille au magimix. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des sacs de congélation ou des récipients hermétiques adaptés à la congélation. Elle se conservera ainsi pendant plusieurs mois.
Combien de temps faut-il pour préparer la ratatouille au magimix ?
La préparation de la ratatouille au magimix ne prend généralement pas plus de 15 à 20 minutes. Cependant, le temps de cuisson peut varier en fonction de la consistance souhaitée pour les légumes.
Autres titres de la recette magimix :
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