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Astuces sur aiguillettes de poulet, sauce curry et riz au magimix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
21 minutes

🕛 Durée
26 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.84/5 (83 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 1270 cal (5317 J)
Cholestérol: 343.1mg
Lipides: 70.9g
Acides gras saturés: 22.2g
Fibres: 1.1g
Sucres: 1.6g
Glucides: 65.4g
Vitamine D: 47.1µg
Fer: 4.8mg
Calcium: 87.3mg
Protéines: 86g
Sodium: 1748.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 36
Weight Watchers
WW ProPoints : 33

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Ingrédients pour personnes

Pour la viande :

800G d'aiguillettes de poulet

Pour le riz :

800G d'eau
300G de riz (basmati par exemple)
1 cube de bouillon volaille

Pour la sauce :

4CàS de crème épaisse
1CàS de curry en poudre
1CàS de farine
1 oignon de taille moyenne
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

8 astuces sur la recette magimix

  • Si  vous voulez que les aiguillettes de poulet soient dorées, les faire cuire quelques minutes dans une poêle contenant de l'huile chaude après cuisson dans votre robot culinaire magimix. Le poulet sera encore plus délicieux.
  • Vous pouvez remplacer le poulet par une autre volaille telle que la dinde. Vous allez aussi vous régaler avec cette recette magimix.
  • Une bonne sauce à la crème ou une sauce aux champignons fait du poulet une bonne recette magimix.
  • Si vous n'aimez pas trop le riz, remplacer le par des tagliatelles (cette recette est avec les pâtes aussi est vrai régal), de la courgette (gratin de courgettes ou crumble de courgettes), de la salade, un gratin de pommes de terre, gratin de chou fleur, des carottes, des tagliatelles de légumes.
  • La cuisson du riz doit être adapter à la variété de riz que vous avez et à votre goût. Regarder le temps de cuisson sur le paquet du riz.
  • Si vous trouvez la sauce un peu trop épaisse, ajouter de la crème fraîche et prolonger un peu le temps de cuisson.
  • Vous pouvez parfumer la sauce avec du paprika, du poivron rouge, du persil, l'estragon, mettre quelques champignons de Paris, de l'huile d'olive suivant votre imagination.
  • L'aiguillette de poulet, le blanc de poulet, le filet de poulet, des pilons de poulet,... se cuit facilement au Varoma. Ainsi vous pouvez préparer avec votre magimix des cuisses de poulet au citron et au miel, des escalopes de poulet à la provençale, ou du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz ou notre bonne recette de blancs de poulet lait de coco et curry.
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01