Chili con carne au magimix
Le Chili con Carne est un plat emblématique de la cuisine mexicaine, et avec l'aide du magimix, sa préparation devient un jeu d'enfant.
Grâce à votre magimix, vous pourrez réaliser cette recette en toute simplicité. Le mélange parfait d'épices et d'ingrédients tels que la viande hachée, les haricots, les tomates et les oignons donnera à votre Chili con Carne une explosion de goûts qui ravira vos papilles.
La fonction de cuisson lente du magimix permettra aux saveurs de se développer pleinement, tandis que le contrôle précis de la température garantira une cuisson uniforme et une consistance parfaite. Vous obtiendrez ainsi un Chili con Carne onctueux, savoureux et légèrement épicé.
Que vous le serviez avec du riz, des tortillas chaudes ou accompagné de condiments tels que du guacamole ou de la crème sure, le Chili con Carne est un plat complet et délicieux qui plaira à toute la famille.
Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à épater vos convives avec ce délicieux Chili con Carne fait maison. Suivez nos instructions détaillées et laissez-vous guider pas à pas pour obtenir un résultat à la hauteur de vos attentes.
N'attendez plus et découvrez dès maintenant notre recette du Chili con Carne au magimix. Vous ne pourrez plus vous passer de ce plat savoureux, qui réchauffera vos papilles à chaque bouchée. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
31 minutes
🕛 Durée
41 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5/5 (2 votes)
Ingrédients pour personnes
700G de haricots rouges en boîte
500G de tomates pelées
3 gousse d'ail
2CàS d'huile
4 épices (poivre, noix de muscade, clous de girofle, cannelle)
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
Cumin
Origan
Piment rouge
Sel et poivre
Préparation
Découvrez une spécialité sud américaine, en cuisinant au magimix ce ragout de viandes épicé:
- Eplucher l'oignon et l'ail, les mettre dans le bol du magimix.
- Couper en 2 les poivrons, puis les épépiner.
- Ccouper les grossièrement et les mettre dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
5 secondes sur la vitesse 14.
- Racler les parois du bol à l'aide d'une spatule.
- Mettre l'huile et régler 6 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- Ajouter la viande hachée de boeuf et cuire 15 minutes en Pétrin XL en vitesse mijotage sur 70°C.
- Ajouter les tomates pelées, le cumin , les 4 épices, l'origan, le piment rouge, le sel, le poivre et régler 10 minutes sur 70°C à la vitesse mijotage en Pétrin XL.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, mettre les haricots rouges dans le bol du magimix et finir la cuisson.
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Accompagnements
Vins
Avec une recette de chili con carne, un plat épicé et savoureux, tu pourrais l'accompagner avec un vin rouge corsé et épicé pour faire écho aux saveurs intenses de ce plat. Un vin rouge comme un Syrah, un Zinfandel ou un Malbec pourrait bien se marier avec le chili con carne. Leurs arômes de fruits noirs, d'épices et leur structure tannique viendront sublimer ce plat épicé. Ces vins apporteront une touche de puissance et de complexité à ta dégustation.
Bières
Pour accompagner une recette de chili con carne, un plat épicé et savoureux, tu pourrais envisager d'associer ce plat avec une bière de type Stout ou une bière Ambrée. Une bière Stout aux notes de café, de chocolat et de torréfaction, ou une bière Ambrée avec des nuances de caramel et une légère amertume pourraient bien se marier avec le chili con carne. Ces bières apporteront une touche de richesse et de complexité à ta dégustation, et leurs profils maltés soutiendront les saveurs épicées du plat.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou tout simplement pour vous faire plaisir, le Chili con Carne au magimix saura combler vos papilles. Les épices, les haricots, les tomates et les oignons se marient parfaitement pour créer une explosion de goûts en bouche.
N'hésitez pas à personnaliser votre Chili con Carne en l'accompagnant de riz, de tortillas chaudes ou de condiments tels que du guacamole ou de la crème sure. Laissez libre cours à votre créativité et ajoutez une touche personnelle à cette recette classique.
Alors, prenez votre magimix et lancez-vous dans la préparation de ce délicieux Chili con Carne. Suivez nos instructions détaillées et laissez la magie opérer. Vos convives seront impressionnés par la richesse des saveurs et la qualité de votre plat fait maison.
Ne cherchez plus ailleurs, notre recette du Chili con Carne au magimix est là pour vous régaler. Alors, à vos tabliers et bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients principaux nécessaires pour réaliser un chili con carne au magimix ?
Les ingrédients principaux sont la viande hachée, les haricots rouges, les tomates concassées, l'oignon, l'ail et les épices telles que le cumin et le paprika.
Puis-je préparer mon chili con carne à l'avance?
Oui, vous pouvez préparer votre chili con carne à l'avance. En fait, il est souvent encore meilleur réchauffé le lendemain lorsque toutes les saveurs se sont bien mélangées. Conservez-le au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.
Dois-je faire tremper les haricots avant utilisation ?
Si vous utilisez des haricots secs plutôt que des haricots en conserve, il est recommandé de faire tremper les haricots pendant quelques heures ou toute une nuit avant de les cuire afin de les ramollir et raccourcir le temps de cuisson.
Combien de temps faut-il cuire le chili con carne au magimix ?
En général, il est recommandé de cuire le chili con carne pendant environ 30 minutes en mode mijotage à basse température pour permettre aux saveurs de se développer pleinement.
Comment servir le chili con carne ?
Le chili con carne est généralement servi avec du riz cuit, des tortillas, ou simplement accompagné d'une garniture telle que du fromage râpé, de la crème fraîche et quelques feuilles de coriandre fraîche.
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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