Purée de pomme de terre et carotte au magimix
Grâce à votre magimix, la réalisation de cette purée devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée lisse et veloutée, parfaitement équilibrée en saveurs. Que ce soit pour accompagner un plat principal ou pour régaler les plus petits, cette purée saura ravir tous les palais.
La pomme de terre, riche en amidon, apporte une texture crémeuse à la purée, tandis que la carotte, légèrement sucrée, ajoute une note de douceur et une belle couleur orangée. Ensemble, ces deux légumes se marient harmonieusement pour créer un accompagnement savoureux et réconfortant.
Dans ce guide, nous vous guiderons pas à pas pour préparer cette délicieuse purée de pomme de terre et carotte au magimix. Nous vous donnerons également des astuces et des conseils pour personnaliser la recette selon vos goûts et vos préférences.
Préparez-vous à savourer une purée maison, préparée avec des ingrédients frais et naturels, et découvrez le plaisir de cuisiner avec votre magimix. Que ce soit pour un repas en famille ou une occasion spéciale, cette purée sera un accompagnement parfait, à la fois nourrissant et savoureux.
Alors, allumez votre magimix, sortez vos pommes de terre et vos carottes, et embarquez dans cette aventure culinaire pour réaliser une purée de pomme de terre et carotte qui régalera vos papilles et fera le bonheur de tous.
Saison
Régalez vous avec ce féculent magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.29/5 (200 votes)
Ingrédients pour personnes
500G de pomme de terre
150G de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
40G de beurre
Préparation
- Peler laver et couper les carottes en morceaux, les mettre dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 14.
- Mettre le fouet dans le bol du magimix.
- Eplucher, couper les pomme de terre en dés, les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le lait, le sel, le poivre et régler 25 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- A la sonnerie, enlever le fouet et le Pétrin XL. Ajouter le beurre et régler 30 secondes sur la vitesse 12.
Bon appétit
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La purée de pomme de terre et carotte est un classique intemporel, apprécié par les petits et les grands. Sa texture onctueuse, ses saveurs douces et équilibrées en font un plat polyvalent et nourrissant. Que ce soit pour accompagner une viande, un poisson ou en tant que plat végétarien, cette purée saura combler toutes les envies.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos préférences en ajustant les quantités de pommes de terre et de carottes, en ajoutant des herbes fraîches ou en variant les assaisonnements. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec votre propre version de la purée de pomme de terre et carotte au magimix.
Nous espérons que cette recette vous permettra de passer de bons moments en cuisine, de partager de délicieux repas en famille ou entre amis, et de créer des souvenirs autour d'un plat simple et réconfortant. Profitez de chaque bouchée de cette purée savoureuse et laissez-vous transporter par ses arômes délicats.
Alors, à vos magimix, préparez vos pommes de terre et vos carottes, et laissez-vous séduire par cette purée de pomme de terre et carotte faite maison. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment ajuster la consistance de la purée?
Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus lisse et crémeuse, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.
Puis-je ajouter des épices ou des herbes à ma purée de pommes de terre et carottes?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme le thym, le romarin ou le paprika pour relever la saveur de votre purée. Les herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette peuvent également être ajoutées pour plus de fraîcheur.
Dois-je éplucher les pommes de terre et les carottes avant de les cuire?
Oui, il est recommandé d'éplucher les pommes de terre et les carottes avant de les cuire pour obtenir une texture lisse dans la purée. Utilisez un éplucheur de légumes pour faciliter la tâche.
Comment cuire les pommes de terre et les carottes au magimix?
Coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux de taille similaire et placez-les dans le panier vapeur du magimix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier vapeur avec les légumes et programmez-le pour la cuisson à la vapeur.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de purée de pommes de terre et carottes au magimix?
Les ingrédients nécessaires sont des pommes de terre, des carottes, du lait, du beurre, du sel et du poivre.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée de carottes" ou "recette puree de carotte" ou "recettes pour bébé" ou "recette simple"..
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