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Commentaires sur le pot au feu au thermomix


Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
50 minutes

🕛 Durée
65 minutes

Difficulté
4/10

🥕 Ingrédients
17

👣 Etapes
20

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.46/5 (325 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 397 cal (1660 J)
Cholestérol: 94.5mg
Lipides: 8g
Acides gras saturés: 3.1g
Fibres: 6.7g
Sucres: 9.5g
Glucides: 45.5g
Vitamine D: 6µg
Fer: 5.9mg
Calcium: 131.2mg
Protéines: 37.8g
Sodium: 1863.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 10
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

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Ingrédients pour personnes

600g de viande (jumeau, macreuse, joue,...) pour le pot au feu thermomix

Pour le bouillon:

50g de carottes
70g de navets
1 branche de céleri
1000g d'eau
80g d'oignons
2 clous de girofles
1 bouquet garni

Pour l'accompagnement:

300g de carottes
300g de poireaux
300g de pommes de terre
sel, poivre

Pour la sauce:

400g de bouillon
50g de farine
1CàS de concentré de tomate
1CàC de moutarde
10 cornichons
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

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Version: 202403-01