Paëlla à la viande au magimix
Transportez vos papilles au coeur de l'Espagne avec la recette incontournable de la paëlla à la viande au magimix. Découvrez les délices de la cuisine méditerranéenne à travers ce plat emblématique qui ravira vos convives et vous fera voyager sans quitter votre cuisine.
La paëlla est une symphonie de saveurs et de couleurs, où le riz se mêle harmonieusement aux viandes généreuses. Grâce au magimix, préparer une paëlla à la viande n'a jamais été aussi facile et rapide. Cet allié culinaire vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite du riz, une viande tendre à souhait et des légumes cuits à la perfection.
Dans cette recette, la viande est à l'honneur pour apporter une touche de caractère et de gourmandise à votre paëlla. Laissez-vous séduire par la tendreté du poulet, la saveur intense de l'agneau et la richesse des fruits de mer. Le tout est sublimé par une combinaison d'épices parfumées qui réveillent les papilles à chaque bouchée.
Que ce soit pour un repas festif, une réunion de famille ou une soirée entre amis, la paëlla à la viande au magimix est un choix idéal. Sa préparation conviviale et sa présentation spectaculaire en font un plat qui impressionnera vos convives. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse de l'Espagne et régalez-vous de ce trésor culinaire.
Alors, sortez votre magimix, préparez les ingrédients frais et lancez-vous dans cette aventure gustative. La paëlla à la viande au magimix est la promesse d'un voyage culinaire exquis et mémorable pour tous les amateurs de cuisine espagnole.
La paëlla est une symphonie de saveurs et de couleurs, où le riz se mêle harmonieusement aux viandes généreuses. Grâce au magimix, préparer une paëlla à la viande n'a jamais été aussi facile et rapide. Cet allié culinaire vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite du riz, une viande tendre à souhait et des légumes cuits à la perfection.
Dans cette recette, la viande est à l'honneur pour apporter une touche de caractère et de gourmandise à votre paëlla. Laissez-vous séduire par la tendreté du poulet, la saveur intense de l'agneau et la richesse des fruits de mer. Le tout est sublimé par une combinaison d'épices parfumées qui réveillent les papilles à chaque bouchée.
Que ce soit pour un repas festif, une réunion de famille ou une soirée entre amis, la paëlla à la viande au magimix est un choix idéal. Sa préparation conviviale et sa présentation spectaculaire en font un plat qui impressionnera vos convives. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse de l'Espagne et régalez-vous de ce trésor culinaire.
Alors, sortez votre magimix, préparez les ingrédients frais et lancez-vous dans cette aventure gustative. La paëlla à la viande au magimix est la promesse d'un voyage culinaire exquis et mémorable pour tous les amateurs de cuisine espagnole.
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.65/5 (20 votes)
3.65/5 (20 votes)
Ingrédients pour personnes
450G de pulpe de tomate
350G de riz à paella
250G de lardons fumés
2 Filets de dinde
2 Blancs de poulet
1 Chorizo doux
1 Oignon
1 poivron rouge
1 cube d'épice à paëlla
Sel et poivre
350G de riz à paella
250G de lardons fumés
2 Filets de dinde
2 Blancs de poulet
1 Chorizo doux
1 Oignon
1 poivron rouge
1 cube d'épice à paëlla
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Eplucher l'oignon, épépiner la poivron et mettre le tout dans le bol du magimix. Régler 5 secondes sur la vitesse 2A ou 34
- Ajouter l'huile et régler 5 minutes en Pétrin XL sur 100°C à la vitesse 2A ou 3.
- Ajouter ensuite le cube d'épice à paëlla, la pulpe de tomate, le sel, le poivre et 200G d'eau.
- Mettre le riz dans le panier vapeur, le rincer sous l'eau froide et poser le dans le bol du magimix.
- Couper la viande en cube et poser là dans le plateau du panier vapeur. Ajouter les lardons et le chorizo couper en rondelles.
- Régler 30 minutes sur la 120° en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La paëlla à la viande au magimix est un plat qui éveillera tous vos sens et vous transportera directement en Espagne. Grâce à la combinaison parfaite des saveurs et des textures, chaque bouchée de cette paëlla révélera un festival de goûts délicieux.
Le mariage des viandes tendres et juteuses, du riz parfumé et des légumes colorés crée un équilibre harmonieux dans chaque assiette. La magie du magimix facilite la préparation de ce plat traditionnel, vous permettant de profiter pleinement de son authenticité sans vous soucier de la complexité de la recette.
La paëlla à la viande est un plat convivial et festif qui rassemble famille et amis autour d'une table. Avec votre magimix comme allié, vous pourrez régaler vos convives avec un plat traditionnel riche en saveurs, sans pour autant passer des heures en cuisine.
Que ce soit lors d'un repas dominical, d'une fête ou d'une soirée spéciale, la paëlla à la viande au magimix apportera une touche de chaleur et de générosité à votre table. Les parfums enivrants et les couleurs vibrantes de ce plat emblématique éveilleront vos papilles et créeront des souvenirs gustatifs mémorables.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette classique revisitée au magimix et offrez-vous une expérience culinaire authentique. Profitez du plaisir de cuisiner et de partager ce délicieux plat avec vos proches, et laissez la paëlla à la viande au magimix devenir le point d'orgue de vos repas conviviaux.
Le mariage des viandes tendres et juteuses, du riz parfumé et des légumes colorés crée un équilibre harmonieux dans chaque assiette. La magie du magimix facilite la préparation de ce plat traditionnel, vous permettant de profiter pleinement de son authenticité sans vous soucier de la complexité de la recette.
La paëlla à la viande est un plat convivial et festif qui rassemble famille et amis autour d'une table. Avec votre magimix comme allié, vous pourrez régaler vos convives avec un plat traditionnel riche en saveurs, sans pour autant passer des heures en cuisine.
Que ce soit lors d'un repas dominical, d'une fête ou d'une soirée spéciale, la paëlla à la viande au magimix apportera une touche de chaleur et de générosité à votre table. Les parfums enivrants et les couleurs vibrantes de ce plat emblématique éveilleront vos papilles et créeront des souvenirs gustatifs mémorables.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette classique revisitée au magimix et offrez-vous une expérience culinaire authentique. Profitez du plaisir de cuisiner et de partager ce délicieux plat avec vos proches, et laissez la paëlla à la viande au magimix devenir le point d'orgue de vos repas conviviaux.
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Foire aux questions
Peut-on personnaliser la Paëlla à la viande avec d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez personnaliser votre Paëlla en ajoutant des fruits de mer comme des crevettes, des moules ou des calmars, ainsi que des légumes de saison.
Comment servir la Paëlla à la viande au magimix ?
Servez la Paëlla à la viande dans le plat de cuisson lui-même ou dans des assiettes individuelles. Traditionnellement, la paella est servie avec des quartiers de citron pour être pressés sur le dessus juste avant de déguster.
Quels types de viandes sont couramment utilisés dans la Paëlla à la viande ?
Les viandes couramment utilisées incluent le poulet, le porc et parfois des saucisses espagnoles comme le chorizo.
Comment obtenir une couche croustillante de riz au fond de la Paëlla ?
Pour obtenir la célèbre "socarrat" (couche croustillante de riz au fond de la paella), augmentez la chaleur à la fin de la cuisson pour que le riz caramélise légèrement.
Quelle variété de riz est recommandée pour la Paëlla ?
Il est recommandé d'utiliser du riz à grain court ou moyen, comme le riz bomba ou le riz arborio, pour obtenir une texture idéale.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "paëlla poulet" ou " paëlla poulet chorizo" ou " paëlla du sud" ou " paëlla maison"..
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