Para preparar buñuelos al Thermomix, necesitarás ingredientes como harina, azúcar, huevos, mantequilla, leche, levadura y aroma (vainilla, agua de azahar, etc.). La receta implica la preparación de la masa, el corte y la cocción de las buñuelos.

Principalmente utilizarás la función "Amasado" para mezclar y amasar la masa, así como la función "Cocción" del horno para hornear las buñuelos.

El tiempo de preparación dependerá de los tiempos de amasado y levado de la masa, pero en general puede llevar alrededor de 2 a 3 horas, incluyendo la cocción.

Después de extender la masa, corta las buñuelos en formas rectangulares o rombos con un cuchillo o una rueda de repostería, luego haz una pequeña incisión en el centro para crear la forma característica.

Tradicionalmente, las buñuelos son naturales, pero puedes agregar un toque de ralladura de limón, vainilla o incluso chispas de chocolate a la masa para variar los sabores.

Para obtener buñuelos ligeras, amasa la masa el tiempo suficiente para desarrollar el gluten y déjala reposar hasta que duplique su volumen.

Precalienta el horno a aproximadamente 180°C y hornea las buñuelos durante unos 10 a 15 minutos, hasta que estén doradas.

Sí, puedes espolvorear las buñuelos con azúcar glas después de cocinarlas o cubrirlas con un glaseado de azúcar y limón para darles un toque dulce adicional.

Sí, puedes ajustar las cantidades según tus necesidades. Asegúrate de proporcionar los ingredientes en consecuencia y ajustar los tiempos de amasado y cocción en consecuencia.

Las buñuelos son mejores cuando se consumen frescas. Sin embargo, si te sobran, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente y caliéntalas ligeramente antes de disfrutarlas nuevamente.