Tarta de ciruelas con el thermomix
¿ Estás buscando una receta irresistible para destacar las deliciosas ciruelas de temporada ? No busques más, la tarta de ciruelas en Thermomix está aquí para deleitar tu paladar. Preparada con ciruelas frescas y un toque de savoir-faire culinario, esta tarta es un verdadero homenaje a la gula y la sencillez.
Las ciruelas, jugosas y dulces, aportan un toque de frescura y dulzura a esta tarta clásica. Combinadas con una masa crujiente preparada con Thermomix, crean un matrimonio perfecto entre textura y sabor. Ya sea para un postre veraniego en familia, un brunch con amigos o una ocasión especial, la tarta de ciruelas es una elección segura para deleitar a tus invitados.
Gracias al Thermomix, la preparación de esta tarta se convierte en un juego de niños. En unos simples pasos, podrás hacer una masa de tarta perfecta y disponer armoniosamente las ciruelas en la parte superior. El Thermomix no solo facilita la realización de esta receta, sino que también garantiza resultados a la altura de tus expectativas.
Entonces, por qué resistirse al llamado de esta deliciosa tarta de ciruelas con Thermomix. Sigue nuestra receta detallada y deja que tu Thermomix te guíe en la preparación de esta maravilla dulce. Los sabores afrutados, la textura fundente y el aroma embriagador de esta tarta no dejarán de conquistar hasta los paladares más exigentes.
No esperes más para descubrir esta receta imprescindible de tarta de ciruelas con el Thermomix. Disfruta de cada bocado de este reconfortante postre y déjate llevar por el sabor auténtico de las ciruelas frescas. Prepárate para impresionar a tus seres queridos y convertirte en el maestro de la tarta de ciruelas. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará entre julio y octubre.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
30 minutos
🕛 Duración
40 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
7
👣 Pasos
16
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
250g de harina
250g de mantequilla
125g de agua
1 cucharadita de sal
500g de ciruelas
200g de azúcar moreno
120g de almendra en polvo
Preparación
Para la masa de hojaldre :
- Corte la mantequilla en cubos pequeños y póngala en el congelador durante 3 horas.
- Ponga la harina, la sal, el agua y la mantequilla en el Thermomix y mezcle durante 30 segundos a velocidad 5.
- Enharine la superficie de trabajo y extienda la masa en forma de rectángulo.
- Doble la masa en 3. Para hacerlo, doble 1/3 de la masa superior sobre 1/3 de la masa del medio y luego doble el lado restante sobre la parte superior.
- Vuelva a extender la masa en forma de rectángulo.
- Repita los últimos 2 pasos al menos 3 veces.
- Deje reposar la masa en el refrigerador durante 30 minutos.
- Enharine su superficie de trabajo y su molde para tarta.
- Extienda la masa y colóquela en el fondo del molde para tarta.
- Pinche con un tenedor.
Para la tarta de ciruela :
- Precaliente el horno a 190°C.
- Espolvoree la tarta con la almendra en polvo.
- Lave las ciruelas, córtelas por la mitad y retire los huesos.
- Colóquelas en la masa, apretándolas bien.
- Espolvoree con azúcar moreno.
- Hornee durante 30 minutos.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de la tarta de ciruelas en Thermomix es una verdadera invitación a la golosina y a la convivencia. Este pastel tradicional es sublimado por la dulzura y el sabor de las ciruelas, que combinan perfectamente con una masa crujiente y fundente.
Gracias al Thermomix, la preparación de esta tarta se convierte en un juego de niños. Su asistencia culinaria te permite obtener una masa homogénea y perfectamente lograda, mientras que el corte de las ciruelas es simplificado y rápido. El Thermomix resulta ser un valioso aliado para lograr una tarta de ciruelas digna de las mejores pastelerías.
Ya sea para una ocasión especial o simplemente para darse un gusto, esta receta de tarta de ciruelas conquistará los paladares más exigentes. Su atractivo visual y su delicioso sabor la convierten en un postre ideal para compartir en familia o con amigos.
Así que déjate seducir por esta receta de tarta de ciruelas con el Thermomix y disfruta cada momento de su elaboración. Los aromas dulces y ácidos de las ciruelas se mezclan armoniosamente con la textura de la masa, creando una explosión de sabores en la boca.
No dudes en experimentar con diferentes variedades de ciruelas o en añadir un toque personal espolvoreando la tarta con azúcar avainillado o acompañándola con una bola de helado de vainilla. Esta tarta de ciruelas en Thermomix es una verdadera oda a la golosina y un placer para compartir con tus seres queridos. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Debo preparar la masa quebrada en Thermomix ?
Sí, puedes preparar la masa quebrada en Thermomix mezclando la harina, la mantequilla, el agua y la sal hasta obtener una masa homogénea.
¿ Se puede servir la tarta de ciruelas en Thermomix con helado o nata montada ?
Sí, puedes servir la tarta de ciruelas con un toque de helado de vainilla, nata montada o incluso yogur para acompañar la dulzura de las ciruelas.
¿ Debo cocinar las ciruelas antes de ponerlas en la tarta de ciruelas en Thermomix ?
En general, no es necesario cocinar las ciruelas antes de ponerlas en la tarta. Las ciruelas se cocinarán durante la cocción en el horno.
¿ Cómo preparar una tarta de ciruelas en Thermomix ?
Para preparar una tarta de ciruelas en Thermomix, necesitarás ingredientes como ciruelas, masa quebrada, azúcar, canela y eventualmente mermelada de albaricoque para el brillo. La receta implica la preparación de la masa, la preparación del relleno, el montaje y la cocción en el horno.
¿ Debo pincelar la tarta de ciruelas con mermelada de albaricoque ?
Sí, al pincelar la tarta de ciruelas con mermelada de albaricoque ligeramente calentada, añadirás brillo y sabor a la superficie.
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