Salsa de curry con el thermomix
Bienvenido a la página de presentación de la receta de salsa de curry en Thermomix. ¿ Estás buscando una salsa sabrosa y picante para realzar tus platos ? No busques más, porque esta receta de salsa de curry hecha con Thermomix es exactamente lo que necesitas.
El Thermomix, este asistente culinario versátil y práctico, hace que la preparación de la salsa de curry sea rápida y fácil. Con unos simples pasos, obtendrás una salsa cremosa y aromática que hará viajar tus papilas gustativas.
La salsa de curry es conocida por su combinación de especias y aromas exóticos. La mezcla de cúrcuma, cilantro, comino y otras especias aporta un calor sutil y una profundidad de sabor a esta salsa. Agrega ingredientes frescos como ajo, jengibre y cebolla, y obtendrás una explosión de sabores en cada bocado.
Esta salsa de curry con el Thermomix es versátil y puede ser utilizada para acompañar una variedad de platos. Ya sea con pollo, pescado, verduras o incluso como salsa dip para tus aperitivos, añadirá un toque de exotismo y delicia a tus platos.
Así que déjate seducir por esta receta de salsa de curry en Thermomix y descubre cómo una simple mezcla de especias puede transformar tus platos en verdaderas delicias. No esperes más, saca tu Thermomix y sumérgete en esta aventura culinaria picante. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
1 minutos
🍳 Cocinando
6 minutos
🕛 Duración
7 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
5
👣 Pasos
3
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
1 cucharada sopera de curry en polvo
1 cucharada sopera de harina
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
- Colocar la cebolla pelada en el vaso de la Thermomix y triturar durante 5 segundos a velocidad 5. Raspar las paredes del vaso.
- Colocar todos los ingredientes, junto con el curry y la nata líquida, en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a velocidad 3 a 70°C.
- Triturar durante 20 segundos a velocidad 7.
Raspar las paredes del vaso con la espátula al verter la salsa de curry
Acompañamientos
La salsa de curry es una salsa picante de origen indio, elaborada a base de curry en polvo, leche de coco, tomates, cebollas, ajo, jengibre y otras especias. Esta salsa es versátil y puede ser utilizada para realzar una amplia variedad de platos. Se puede utilizar para preparar platos tradicionales como pollo al curry, curry de verduras, curry de garbanzos o curry de cordero. La salsa de curry también se puede utilizar para acompañar platos de arroz, pasta o carne a la parrilla. Su mezcla de especias le otorga un sabor rico y aromático que añade profundidad a muchos platos.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de salsa de curry en Thermomix es una verdadera ventaja para añadir un toque picante y exótico a tus platos. Gracias a la simplicidad y eficacia del Thermomix, puedes preparar fácilmente esta salsa casera en poco tiempo.
Ya sea para acompañar carnes, verduras o platos vegetarianos, la salsa de curry aporta una explosión de sabores y una profundidad aromática incomparables. Las especias cuidadosamente seleccionadas se combinan perfectamente para crear una mezcla equilibrada y aromática.
Con el Thermomix, tienes control total sobre los ingredientes utilizados, lo que te permite personalizar la salsa según tus preferencias. ¡Agrega más picante para los amantes de sensaciones intensas, o ajusta las especias para un sabor más suave y sutil!
Al preparar tu propia salsa de curry en Thermomix, también evitas los aditivos y conservantes presentes en las salsas industriales. De esta manera, puedes disfrutar de una salsa casera saludable y deliciosa, sin comprometer la calidad de los ingredientes.
Así que déjate tentar por esta receta de salsa de curry en Thermomix y descubre el placer de preparar platos sabrosos y auténticos en la comodidad de tu cocina. Una vez que pruebes esta salsa casera, nunca querrás volver a las versiones comerciales. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Puedo congelar esta salsa para usarla más tarde ?
Sí, puedes congelar esta salsa. Colócala en un recipiente adecuado para congelación, dejando espacio vacío para la expansión. Puede ser almacenada en el congelador durante aproximadamente 2 a 3 meses.
¿ Cómo puedo ajustar la consistencia de la salsa ?
Si deseas una salsa más espesa, puedes añadir una pequeña cantidad de maicena o harina diluida en agua fría. Añádela gradualmente, mezclando constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
¿ Cómo puedo hacer la salsa más picante ?
Si te gustan los platos picantes, puedes añadir más pasta de curry o aumentar la cantidad de curry en polvo en la receta. Añádelo gradualmente, probando regularmente para ajustar la intensidad según tus preferencias.
¿ Cuánto tiempo puedo guardar esta salsa de curry en el refrigerador ?
Puedes guardar esta salsa de curry en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días en un recipiente hermético.
¿ Puedo usar caldo de pollo en lugar de caldo de verduras ?
Sí, puedes usar caldo de pollo si lo prefieres. Sin embargo, el caldo de verduras a menudo se recomienda para una salsa de curry más vegetariana.
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