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Salsa de curry con el thermomix
Bienvenido a la página de presentación de la receta de salsa de curry con el Thermomix. Si eres un amante de los sabores exóticos y picantes, esta receta es perfecta para ti. La salsa de curry es un imprescindible de la cocina internacional, aportando una explosión de sabores a todos tus platos.
Gracias al Thermomix, la preparación de esta salsa se convierte en pan comido. Su uso práctico y eficiente te permitirá hacer una salsa de curry cremosa y perfectamente equilibrada en unos simples pasos.
El secreto de esta receta radica en el uso de las especias de curry, que ofrecen una mezcla sutil de sabores cálidos y aromáticos. Combinadas con otros ingredientes como ajo, cebolla, jengibre y cilantro, le dan a esta salsa una personalidad única y un sabor irresistible.
Ya sea que quieras acompañar tus carnes, pescados, verduras o incluso hacer un delicioso plato de curry, esta receta de salsa de curry en Thermomix satisfará todos tus deseos culinarios. Su cremosidad y su intensidad aromática deleitarán tus papilas en cada bocado.
Así que saca tu Thermomix, prepara tus ingredientes y déjate llevar por los sabores cautivadores de esta salsa de curry casera. No podrás prescindir de esta preparación culinaria que dará un toque exótico a todos tus platos. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
1 minutos
🍳 Cocinando
6 minutos
🕛 Duración
7 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
5
👣 Pasos
3
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
1 cucharada sopera de curry en polvo
1 cucharada sopera de harina
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
- Colocar la cebolla pelada en el vaso de la Thermomix y triturar durante 5 segundos a velocidad 5. Raspar las paredes del vaso.
- Colocar todos los ingredientes, junto con el curry y la nata líquida, en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a velocidad 3 a 70°C.
- Triturar durante 20 segundos a velocidad 7.
Raspar las paredes del vaso con la espátula al verter la salsa de curry
Acompañamientos
La salsa de curry es una salsa picante de origen indio, elaborada a base de curry en polvo, leche de coco, tomates, cebollas, ajo, jengibre y otras especias. Esta salsa es versátil y puede ser utilizada para realzar una amplia variedad de platos. Se puede utilizar para preparar platos tradicionales como pollo al curry, curry de verduras, curry de garbanzos o curry de cordero. La salsa de curry también se puede utilizar para acompañar platos de arroz, pasta o carne a la parrilla. Su mezcla de especias le otorga un sabor rico y aromático que añade profundidad a muchos platos.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de salsa de curry en Thermomix es un imprescindible para todos los amantes de los sabores picantes y exóticos. Gracias a la practicidad y versatilidad del Thermomix, puedes preparar fácilmente esta salsa casera en poco tiempo.
Ya sea que quieras realzar tus platos de carne, pescado o verduras, esta salsa de curry aportará un toque de sofisticación y delicadeza a tus platos. Su mezcla de especias cuidadosamente dosificadas, junto con ingredientes frescos, ofrece una experiencia gustativa única y deliciosa.
Ya seas principiante en la cocina o un chef experimentado, el Thermomix simplifica el proceso de preparación de la salsa de curry, permitiéndote disfrutar de un plato auténtico y casero en poco tiempo.
Así que no resistas al llamado de lo exótico y prepara esta deliciosa salsa de curry en Thermomix para deleitar tus papilas gustativas e impresionar a tus invitados. Con su sabor único y su facilidad de preparación, esta receta es un verdadero activo para tu repertorio culinario.
Esperamos que esta receta de salsa de curry en Thermomix te haya inspirado y que disfrutes probándola en casa. Disfruta de esta explosión de sabores y descubre cómo un simple condimento puede marcar la diferencia en una comida. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo puedo ajustar la consistencia de la salsa ?
Si deseas una salsa más espesa, puedes añadir una pequeña cantidad de maicena o harina diluida en agua fría. Añádela gradualmente, mezclando constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
¿ Qué tipo de curry en polvo debo usar ?
Existen diferentes tipos de curry en polvo, como curry suave, curry fuerte o curry madrás. Elija el que se ajuste a su gusto personal y a su nivel de tolerancia al picante.
¿ Qué platos combinarían bien con esta salsa de curry ?
Esta salsa de curry se combina bien con arroz basmati, verduras salteadas, pollo, camarones o tofu. También se puede utilizar como base para un curry más completo con verduras y proteínas.
¿ Cómo puedo hacer la salsa más picante ?
Si te gustan los platos picantes, puedes añadir más pasta de curry o aumentar la cantidad de curry en polvo en la receta. Añádelo gradualmente, probando regularmente para ajustar la intensidad según tus preferencias.
¿ Cuánto tiempo puedo guardar esta salsa de curry en el refrigerador ?
Puedes guardar esta salsa de curry en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días en un recipiente hermético.
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