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Bienvenida Recetas thermomix Salsas Salsa vinagreta para ensaladaTrucos

Consejos y trucos sobre los salsa vinagreta para ensalada con el thermomix


Información

🥣 Preparación
2 minutos

🍳 Cocinando
Sin cocinar

🕛 Duración
2 minutos

Dificultad
1/10

🥕 Ingredientes
6

👣 Pasos
2

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 336 cal (1408 J)
Colesterol: 0mg
Lípidos: 37.6g
Grasa saturada: 2.8g
Fibra dietética: 0.2g
Azúcares totales: 0g
Carbohidratos totales: 0.3g
Vitamina D: 0µg
Hierro: 0.1mg
Calcio: 3.9mg
Proteína: 0.2g
Sodio: 125.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 11
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

Si quieres probar esta receta de thermomix como 0 cocinero o si has probado esta receta de thermomix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para personas

150g de aceite (aceite de girasol, aceite de oliva, ...)
50g de vinagre (vinagre blanco, vinagre de vino tinto o vinagre balsámico, ...)
15g de mostaza (mostaza suave, mostaza a la antigua o mostaza Savora con 11 especias y aromáticas, ...)
Cebollino
Sal
Pimienta
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

15 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix

  • Utilice ingredientes frescos : Opte por ingredientes frescos, como hierbas frescas y verduras crujientes, para una salsa de ensalada llena de sabores.
  • Prepare su aderezo con antelación : Prepare su aderezo en Thermomix con anticipación y déjelo reposar en el refrigerador durante unas horas. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se desarrollen.
  • Varíe los aceites : Experimente con diferentes aceites, como aceite de oliva, aceite de nuez, aceite de sésamo o aceite de aguacate, para darle un toque de sabor único a su salsa para ensaladas.
  • Use vinagre de calidad : Elija un vinagre de calidad, como vinagre balsámico o vinagre de vino tinto, para aportar una acidez equilibrada a su aderezo.
  • Agregue un toque dulce : Para equilibrar la acidez de su aderezo, agregue una pequeña cantidad de miel, jarabe de arce o azúcar.
  • Experimente con cítricos : Agregue un sabor fresco a su salsa para ensaladas incorporando jugo de cítricos, como limón, naranja o pomelo.
  • Use especias y hierbas : Agregue especias y hierbas frescas o secas, como albahaca, perejil, tomillo, comino o pimentón, para realzar los sabores de su aderezo.
  • Mezcle los ingredientes : Utilice la función de mezcla de Thermomix para combinar todos los ingredientes de su aderezo hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
  • Ajuste la consistencia : Si su aderezo está demasiado espeso, agregue un poco de agua o caldo para diluirlo. Si está demasiado líquido, agregue un poco de mostaza para espesarlo.
  • Sazone con moderación : Agregue sal y pimienta gradualmente, probando después de cada adición, para ajustar el sazón según sus preferencias.
  • Deje reposar antes de servir : Después de preparar su aderezo, déjelo reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de usarlo. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se desarrollen aún más.
  • Mezcle bien antes de cada uso : Antes de servir su ensalada, asegúrese de agitar o mezclar bien su aderezo para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  • Agregue el aderezo en el último momento : Para evitar que las verduras de su ensalada se ablanden, agregue el aderezo justo antes de servir y mezcle suavemente.
  • Personalice según sus gustos : No dude en ajustar las cantidades de ingredientes y sazonadores según sus preferencias personales. La receta base se puede adaptar a su gusto.
  • Experimente con ingredientes inusuales : Atrévase a experimentar con ingredientes inusuales, como semillas de sésamo, frutos secos o quesos rallados, para obtener un aderezo único y sorprendente.
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Version: 202403-01