Velouté carotte au magimix
Découvrez notre recette incontournable de velouté de carottes au magimix et plongez dans un océan de saveurs réconfortantes. Grâce à votre magimix, préparez facilement ce velouté crémeux, réconfortant et plein de vitamines.
Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un velouté de carottes délicieusement lisse et parfaitement assaisonné. Les carottes fraîches sont cuites à la perfection dans le magimix, puis mixées jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Vous obtiendrez ainsi un velouté de carottes à la fois sain et gourmand.
Que ce soit pour une entrée légère ou un repas réconfortant, notre recette de velouté de carottes au magimix est un choix idéal. Savourez chaque cuillerée de cette soupe réconfortante et régalez-vous avec ce délicieux plat chaud qui mettra en valeur la douceur naturelle des carottes.
Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un velouté de carottes délicieusement lisse et parfaitement assaisonné. Les carottes fraîches sont cuites à la perfection dans le magimix, puis mixées jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Vous obtiendrez ainsi un velouté de carottes à la fois sain et gourmand.
Que ce soit pour une entrée légère ou un repas réconfortant, notre recette de velouté de carottes au magimix est un choix idéal. Savourez chaque cuillerée de cette soupe réconfortante et régalez-vous avec ce délicieux plat chaud qui mettra en valeur la douceur naturelle des carottes.
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.29/5 (87 votes)
3.29/5 (87 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 294 cal (1231 J)
Cholestérol: 26.4mg
Lipides: 9.3g
Acides gras saturés: 5.2g
Fibres: 7.9g
Sucres: 8.8g
Glucides: 45g
Vitamine D: 0.2µg
Fer: 2mg
Calcium: 235.2mg
Protéines: 10g
Sodium: 248.7mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 10
Weight Watchers
WW ProPoints : 8
Ingrédients pour personnes
800g d'eau
500g de carottes
20g de crème liquide
3 pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
3 pincée de curry
3 vache qui rit
Poivre
500g de carottes
20g de crème liquide
3 pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
3 pincée de curry
3 vache qui rit
Poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Éplucher l'oignon, l'ail et les carottes. Couper les carottes en tronçon de 4cm. Mettre le tout dans le bol du magimix. Programmer 6 secondes à la vitesse 2A ou 34.
- Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Ajouter l'eau, le curry et le cube de bouillon. Programmer 30 minutes sur 100° à la vitesse 2A ou 3.
- A la sonnerie, mixer Mixeur magimix
30 secondes à la vitesse 15.
- Ajouter la vache qui rit, la crème liquide, le poivre. régler 1 minute sur la vitesse 2A ou 30.
- Si votre velouté est trop épais, rajouter de l'eau et mixer Mixeur magimix
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Ajoutez une touche de croquant à votre velouté de carottes en saupoudrant des graines de sésame ou des noix concassées par-dessus. Savourez chaque cuillère de ce velouté onctueux et laissez-vous séduire par la douceur naturelle des carottes sublimée par les délicates saveurs du magimix. Régalez-vous avec ce plat réconfortant et sain, idéal pour une pause délicieuse et nourrissante. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer un velouté de carotte au magimix ?
La préparation d'un velouté de carotte au magimix peut prendre environ 30 minutes.
Puis-je personnaliser la recette du velouté de carotte ?
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des épices comme le cumin, le gingembre ou la muscade pour varier les saveurs.
Comment ajuster la consistance du velouté ?
Si le velouté est trop épais, ajoutez un peu de bouillon pour l'adoucir. Si vous le trouvez trop liquide, faites-le mijoter un peu plus longtemps pour réduire le liquide.
Quel type de carottes est recommandé ?
Utilisez des carottes fraîches et de saison pour obtenir le meilleur goût. Vous pouvez également utiliser des carottes bio si vous le souhaitez.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mixer" pour réduire les carottes cuites en purée.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "potage carottes" ou "soupe de carottes" ou "soupe de légumes" ou "velouté de légumes".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".
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