Velouté de courge butternut au magimix
Plongez dans une expérience culinaire réconfortante avec notre délicieuse recette de velouté de courge butternut au magimix. Ce velouté crémeux et parfumé est parfait pour les journées fraîches d'automne et d'hiver. Préparé à l'aide du magimix, ce robot culinaire polyvalent, notre recette vous permettra de réaliser ce délicieux velouté en un tour de main.
La courge butternut, star de cette recette, est connue pour sa chair douce et sucrée, qui apporte une texture veloutée et une saveur légèrement sucrée à ce plat réconfortant. Associée à des épices chaleureuses telles que la cannelle et le gingembre, ainsi qu'à un bouillon de légumes riche en saveurs, cette soupe devient un véritable régal pour les papilles.
En utilisant le magimix, vous bénéficierez de la praticité et de la facilité de préparation de cette recette. Le robot vous permettra de cuire, mixer et ajuster les assaisonnements avec précision, vous assurant ainsi une texture onctueuse et des saveurs équilibrées à chaque bouchée.
Que ce soit pour une entrée réconfortante lors d'un dîner en famille ou comme plat principal pour les amateurs de soupes, ce velouté de courge butternut au magimix saura séduire vos convives avec sa couleur vibrante et sa douceur envoûtante. Découvrez dès maintenant notre recette détaillée et laissez-vous emporter par cette symphonie de saveurs automnales.
La courge butternut, star de cette recette, est connue pour sa chair douce et sucrée, qui apporte une texture veloutée et une saveur légèrement sucrée à ce plat réconfortant. Associée à des épices chaleureuses telles que la cannelle et le gingembre, ainsi qu'à un bouillon de légumes riche en saveurs, cette soupe devient un véritable régal pour les papilles.
En utilisant le magimix, vous bénéficierez de la praticité et de la facilité de préparation de cette recette. Le robot vous permettra de cuire, mixer et ajuster les assaisonnements avec précision, vous assurant ainsi une texture onctueuse et des saveurs équilibrées à chaque bouchée.
Que ce soit pour une entrée réconfortante lors d'un dîner en famille ou comme plat principal pour les amateurs de soupes, ce velouté de courge butternut au magimix saura séduire vos convives avec sa couleur vibrante et sa douceur envoûtante. Découvrez dès maintenant notre recette détaillée et laissez-vous emporter par cette symphonie de saveurs automnales.
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.44/5 (126 votes)
3.44/5 (126 votes)
Ingrédients pour personnes
1L d'eau
800G de butternut
200G carotte
20G d'huile
1 oignon
1 pomme de terre
1 cube de bouillon
1 pincée de sel de céleri
1 pincée de muscade
1 pincée de cumin
800G de butternut
200G carotte
20G d'huile
1 oignon
1 pomme de terre
1 cube de bouillon
1 pincée de sel de céleri
1 pincée de muscade
1 pincée de cumin
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'oignon et le mettre dans le bol du magimix. Régler 5 secondes sur la vitesse 3A ou 34.
- A la sonnerie mettre l'huile et régler 5 minutes sur 100°C à la vitesse 3A ou 3.
- Ajouter ensuite le butternut coupé en morceaux, les pomme de terre coupée en cube, les carottes coupées en rondelles, le cube de bouillon, le sel de céleri, la muscade, le cumin, l'eau et régler 22 minutes sur 100°C sur la vitesse 3.
- A la sonnerie régler 2 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10.
Cette recette participe au défi soupes et veloutés. Vous allez vous régaler. Miam
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le velouté de courge butternut au magimix est une véritable déclaration d'amour aux saveurs automnales. Sa douceur veloutée, sa couleur ensoleillée et son goût délicat en font une soupe réconfortante et nourrissante à souhait.
Grâce au magimix, la réalisation de ce velouté devient un jeu d'enfant. Les étapes simples et rapides vous permettent de profiter pleinement de ce délicieux potage sans passer des heures en cuisine. Vous pourrez ainsi vous régaler en toute simplicité et partager ce moment de convivialité avec vos proches.
La courge butternut, riche en vitamines et en fibres, apporte une texture crémeuse et une saveur légèrement sucrée à cette soupe. Associée à des épices savamment dosées, elle offre un mélange harmonieux de douceur et de caractère.
Ce velouté de courge butternut au magimix est idéal pour réchauffer les journées fraîches et apporter une touche de réconfort à votre table. Il se déguste aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagné de croûtons croustillants ou d'une touche de crème fraîche pour sublimer ses saveurs.
Laissez-vous séduire par ce velouté de courge butternut au magimix et laissez-vous envoûter par son parfum délicieux. C'est une véritable invitation à la douceur et à la détente, une parenthèse gourmande dans votre quotidien.
Grâce au magimix, la réalisation de ce velouté devient un jeu d'enfant. Les étapes simples et rapides vous permettent de profiter pleinement de ce délicieux potage sans passer des heures en cuisine. Vous pourrez ainsi vous régaler en toute simplicité et partager ce moment de convivialité avec vos proches.
La courge butternut, riche en vitamines et en fibres, apporte une texture crémeuse et une saveur légèrement sucrée à cette soupe. Associée à des épices savamment dosées, elle offre un mélange harmonieux de douceur et de caractère.
Ce velouté de courge butternut au magimix est idéal pour réchauffer les journées fraîches et apporter une touche de réconfort à votre table. Il se déguste aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagné de croûtons croustillants ou d'une touche de crème fraîche pour sublimer ses saveurs.
Laissez-vous séduire par ce velouté de courge butternut au magimix et laissez-vous envoûter par son parfum délicieux. C'est une véritable invitation à la douceur et à la détente, une parenthèse gourmande dans votre quotidien.
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Foire aux questions
Peut-on ajouter d'autres légumes à cette recette?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des pommes de terre pour enrichir votre velouté et lui donner plus de saveur.
Qu'est-ce qu'un velouté de courge butternut?
Un velouté de courge butternut est une soupe épaisse et crémeuse préparée à partir de courge butternut, qui lui confère une texture douce et onctueuse.
Faut-il cuire la courge avant d'en faire un velouté ?
Oui, il est nécessaire de cuire la chair de la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre avant de l'ajouter dans le magimix afin d'obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Combien de personnes peut-on servir avec cette recette?
La quantité recommandée dépendra principalement des proportions utilisées et si c'est servi en plat principal ou en entrée. En général, cela devrait suffire pour 4 à 6 portions.
Peut-on utiliser le magimix pour préparer cette recette?
Oui, vous pouvez utiliser votre magimix pour cuisiner ce délicieux velouté de courge butternut.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "velouté butternut" ou "potage butternut" ou "soupe butternut" ou "soupe courge butternut" ou "soupe courge" ou "soupe de légumes" ou "velouté de légumes" ou "recette courge butternut".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".
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