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Faq sur le pain au magimix


Informations

🥣 Préparation
7 minutes

🍳 Cuisson
25 minutes

🕛 Durée
32 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.43/5 (28 votes)

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Ingrédients pour personnes

Pour un pain:

500g de farine type T55 ou farine à pain
320g d'eau
1 cube ou un sachet de levure de boulanger fraîche 
15g d'huile
1CàS de sucre en poudre
1CàC de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Comment préparer du pain au magimix ?

Pour préparer du pain au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients de base tels que de la farine, de l'eau, de la levure, du sel et éventuellement du sucre. La recette implique la préparation de la pâte, le pétrissage, la levée et la cuisson.

Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement la fonction "Pétrir" pour pétrir la pâte et la fonction "Chauffer" pour activer la levure si nécessaire.

Combien de temps faut-il pour préparer du pain au magimix ?

Le temps de préparation dépend du type de pain que vous préparez, mais cela peut prendre entre 2 à 4 heures, en comptant la levée de la pâte.

Quels types de farine sont recommandés pour faire du pain au magimix ?

Les farines de blé tout usage ou de pain (T55, T65) sont couramment utilisées, mais vous pouvez également expérimenter avec des farines complètes, de seigle, d'épeautre, etc., pour varier les saveurs.

Puis-je personnaliser la recette du pain ?

Oui, vous pouvez personnaliser votre pain en ajoutant des graines (comme des graines de tournesol ou de lin), des herbes, des épices ou des fruits secs pour varier les saveurs.

Quels sont les principaux problèmes courants lors de la préparation du pain au magimix ?

Les problèmes courants peuvent inclure une pâte trop collante ou trop sèche, une levée insuffisante, ou une croûte trop épaisse. Suivez attentivement les instructions pour éviter ces problèmes.

Faut-il utiliser de la levure sèche ou de la levure fraîche pour le pain au magimix ?

Vous pouvez utiliser les deux types de levure. La levure sèche doit être activée dans de l'eau tiède avant utilisation, tandis que la levure fraîche peut être mélangée directement avec les autres ingrédients.

Comment obtenir une croûte croustillante sur le pain ?

Pour obtenir une croûte croustillante, vaporisez de l'eau sur le pain avant de le cuire, ou placez un récipient d'eau dans le four pendant la cuisson.

Comment conserver le pain fait au magimix ?

Conservez le pain dans un sac en plastique ou un sac en toile pour éviter qu'il ne sèche. Vous pouvez également congeler des tranches individuelles pour une conservation à plus long terme.

Comment servir le pain au magimix ?

Servez le pain coupé en tranches et accompagnez-le de beurre, de confiture, de fromage ou de ce que vous préférez. Le pain fraîchement cuit est excellent pour les sandwiches, les tartines, ou simplement trempé dans de l'huile d'olive et des épices en apéritif.

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Recette magimix 18 astuces Commentaires
 

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Version: 202403-01